第842章 恐怖的利润（1/2）

这真的是一个很好赚钱的年代。

如果不是开年终总结会，吴小正可能都还不是特别清楚，现在自己手下的几家企业到底有多能赚。

在过年前，吴氏企业有两个会要开。

一个是年终总结会。

这个是由各企业的高层管理者参加的，这是为了总结过去、展望未来。

另一个是年会。

这是一个庆功性质的会议，将会由吴氏企业旗下各单位的职工代表参加。

因条件受限，今年还做不到全员一起参加。

最先召开的自然是年终总结会。

在会议举行这一天，吴氏旗下所有的高层管理人员齐聚吴大厨大厦。

吴小正把会议地点设在了吴大厨食府省城旗舰店的宴会厅。

这里属于最先装修好的，又还没正式对外营业，用来举行公司会议最合适不过了，条件比在外面租个酒店开会还要好得多。

算一算，吴氏旗下的企业真还不少了。

单是吴大厨集团这边，一个食品公司，一家酒业公司，一家餐饮连锁公司，都属于规模较大的企业。

同时，归在它旗下的还有欧阳胖胖负责的大世界歌厅，以及张颖负责的演艺公司。

而在正佳集团那边，虽然暂时还只有一个长市正佳广场，以及一个正佳软件，但未来的架构却不一定比吴大厨集团小。

很快，正佳旗下还会出现酒店管理公司、地产公司、物业管理公司等。

会议是由吴小正亲自主持。

既然是总结过去、展望未来，第一步自然是由各单位负责人总结过去。

按理说，总结过去是有一个先后次序的，比如说吴大厨集团旗下的企业先来，或者正佳集团旗下的企业先来之类的。

但吴小正没有按这个套路来。

他采用的是直接点名的方式。

“吴大厨食府先来吧。”

第一个总结的，自然得挑一家收入可观，但又没那么复杂的。

代表吴大厨食府来做总结的是一个叫叶兴言的。

这也算得上是吴氏企业的一位老人。

他当初跟着沈默一起从供销公司过来，一直在协助沈默从事连锁餐饮的拓展和管理工作，后来在沈默开始负责正佳集团后，慢慢把连锁餐饮的事移交给了他。

面对吴小正，叶兴言稍稍有点紧张，但说话的条理还算清楚。

“吴大厨食府餐饮连锁公司旗下，现在已开业的店有四家，分别是湘水旗舰店、省城第一分店、湘南分店及省城第二分店，其中省城第二分店是上个月中开业的。”

“除此之外，即将开业的有省城旗舰店，此外，还有五家店正在建设中，预计到今年的五一左右，共有十家店正式开门营业。”

……

餐饮连锁，重要的当然是连锁两个字。

从去年七月初的湘水旗舰店正式开业起，才过去半年时间，就已经有四家店开门营业，如果再加上马上就要开业的省城旗舰店，一共五家，这个发展速度绝对不算慢。

不仅不慢，甚至称得上是火箭速度，也称得上是餐饮业中的神话。

而这还只是开始。

随着吴大厨食府的运转成熟，接下来的连锁店拓展可谓是大踏步式的。

按照今年的拓展计划，到今年年底，将会有超过30家连锁店开业。