第四十六章 骗你的啦！（1/2）

现在老王的总资产还有100贯左右，搞大分量的小吃不太现实，贵的材料也买不起。所以这次小吃展览会的关键是要把他的小吃宣传到位，广告得打好，那生意自然会滚滚而来。而那些有钱的商人就会心动。

所以，最重要的一点，那就是他的小吃必须要种类丰富，美味可口,价钱还得实惠。

经过这段日子的生活体验，王孟达发现这里的人们基本都不吃早餐。

这是由于“日出而作，日落而息”的作息方式，再加上照明困难造成的。

太早天没亮，太晚天又黑，黑灯瞎火的不好做吃食，有人可能会问，天黑难道就不能点灯吗？这里需要提一下，照明需要油灯，而油灯一般是用动物油或者植物油来制成，所以成本也不低，因此晚上没有什么活动的古代人民很少会点灯做食。所以人们一般一天只吃两顿，分别是早上9点左右吃早饭，下午5点左右吃晚饭。而所谓的一日三餐，那是现在生活条件好了才有这么一说的，以前的人哪有那种条件。

但王孟达所处的这个时代，宋朝经济发达，人民生活富足，国家长治久安，因此很多人手上都有很多闲钱，缺少的，仅仅是花钱的渠道。

老王所要做的，就是打开这种渠道，用现代人的方式，榨干古代人的钱！

这次准备的小吃展览会的主题便是从早餐入手，切实告诉人们吃早餐的好处，然后再把美味的早餐推销出来，若是价格便宜，相信会有很多人接受。

关于早餐的小吃有很多，比如生煎，灌汤小笼包，江西包米果，煎饼果子，重庆酸辣粉，上海糯米团，广东肠粉，四川抄手。这些东西做法都不是很难，王孟达作为一个专业吃货，早已经把全国各地的名小吃给吃了个遍，并且大概的学了学，若论精致程度自然赶不上后世，但对于连早餐都不吃的老百姓，那是足够了。

王孟达心里打定主意，便将这些小吃所需要的食材用毛笔扭扭捏捏的写给了三德子，弄得三德子惊呼不已，愁眉皱脸：“掌柜的，你这字我有点看不懂啊。”

王孟达尴尬一笑，他只会用钢笔，碳水笔写字，但若论毛笔，那真是个半吊子货色，写啥啥不像。而且他也不会写繁体字，写出来的简体字其他人也看不懂，他只好将繁简不分的材料名字写在纸上，然后繁体字就口述给三德子，三德子这才眉开眼笑，吩咐伙计一起去买。

因为要准备小吃展览会，这两天店里的生意也暂时放了放，王孟达当众宣布了要开展小吃展览会的事情，大家满脸都是疑惑与期待之色，希望这个新来的掌柜能够给他们带来惊喜。

“掌柜的，这小吃展览会是怎么回事儿啊？”一位年轻店小二搓了搓手，憨厚笑道。

王孟达微笑道：“关于我的小吃，详情请咨询我的助理，阿牛先生。”

说着他把正在忙着擦桌子的阿牛拉了过来，嘿嘿道：“阿牛，你来告诉他们，我的小吃是什么？”

店里仅有的几个伙计丫鬟连忙凑在阿牛面前，急急问道：“阿牛，快告诉我们呗。”

阿牛闭着眼睛，深呼一口气，似乎在回忆着什么美好的事物，他嘴角露出了一抹幸福的笑容，咧开嘴笑道：“对！就是这样。”

那几个伙计们瞪大双眼，一脸茫然，急忙道：“是怎样？”

阿牛嘿嘿道：“哎呀，总之就是很好吃，我从来都没有吃过的那种好吃,自己去尝试一下就知道了。你们也别好奇了，好好跟着小哥混，总有好处！”

王孟达笑着对这些才刚认识的伙计们招了招手，笑道：“你们跟着我混，可能前期是比较困难，但你们要相信我，只要坚定不移的跟着我，迟早会有你们的好日子。现在，我承诺，每位伙计的工资在原来的基础上翻一翻！”

明福客栈的伙计们均是欢呼雀跃，兴奋不已地对着王孟达千谢万谢，他们本就性子单纯朴实，即便在原来刻薄的张掌柜的剥削之下，仍旧任劳任怨。现在换了这么一位开朗的掌柜，还答应给他们涨工钱，自然是感恩戴德，恨不得把老王捧上了天去。对于老王下达的任务也是立马就尽心尽力的去做。

…

王孟达站在明福客栈顶楼，眯着眼睛，眺望远方，将手搭在扶手上，叹了一口气，心中竟感觉有一些落寞，也说不上是为什么。