第055章节 喜悲交织（1/2）

老远就看外公家靠在门外，1米高，木制烧饼炉。

长时间的烟薰，火烤，木色早己由淡黄变成深黄。

烧饼炉上摆放着，装了一半瓷漱口缸，的新鲜鸭油，并插放着一把白色小毛刷。

一枚大号火钳挂在炉边。

一溜长长的队伍，在等候快出炉的烧饼。

外公家的鸭油烧饼，是乔林一绝，远近闻名。

一块鸭油烧饼，其实是六层饼，里面裹了细细的香葱花、金黄鸭油酥。

一块烧饼里鸭油酥不少，约有鸡蛋大小，鸭油酥为瓤烤的焦黄透酥，趁热吃更棒。

咬上一口，一丝咸味，葱的清香、烧饼炉边，温暖的鸭油刷在芝麻上香喷喷的，非常鲜美。

这种鸭油烧饼，皮黄壳脆，内软馅酥，必须趁热吃，咬下去一点点咸味，鸭油的鲜美混合芝麻的香味，非常美味！！

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如冷时间过长，则变硬棒棒，反而不好吃。

价格：0.15元

卖出价格不低，但供不应求。

主要是没有那么多鸭油，鸭油的供应则是烤鸭或咸水鸭店。

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“”外公！“”

颜值高老远就呼叫起来，示意外公。

外公清瘦个高但结实，打烤饼要和面，这开水必须乘热和几十斤面，没一个强健身体，一把力气，就揉不动，面就死，口感差。

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外公用挂在炉边的大号火钳，把贴着木炭喑火的一边碰了下，看差不多熟了，用火钳把红薯夹着翻个身，再等上一会儿，一只香气袅袅的红薯便新鲜出炉了。

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外公将大号钳子伸到炉膛里，取出烤好的红薯。

在钳出炉膛的那一刻，烧饼炉由内而外的空中，便飘满了烤红薯特有的浓香。

绵厚香甜，微风吹过，香味一直渗入人的肺腑之间，排着队的人们，味蕾被这种香味刺激着，肆意绽放。

呵呵呵！可惜！烤山芋只供自己家里人食用，不外卖。

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刚出烧饼灶堂的红薯热气腾腾，烫手，颜值高根本拿不住，用袖口裹着，还需要左右手，轮翻将红薯来回颠着。

待外皮温度稍微低些，便忙不迭往嘴里送，次次被烫得嘴巴直吹虚。

颜值高用嘴，先吹掉粘在红薯上的炭火灰，将烤得糊黑，发硬，发焦状，的红薯皮硬块一块一块给剥下。

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按颜值高的尿性，看看又舍不得扔。

皮的里层似焦未焦，用牙齿刨着吃最美味，每次都要仔细先啃，后舔干净才肯丢掉，弄得嘴唇一圈，黑溜溜粉渣。

被韩智梅讥笑！烤焦的皮也不放过。

颜值高可是有三十年，没吃过外公烤的山芋！

也顾不了韩智梅，她天天吃不珍惜！

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吃完了红薯皮，再吃黄澄澄的薯瓤，甜而绵软，油香油香，用舌头在红薯瓤上一卷，滚烫！香味便在唇齿间游荡。

烤红薯的滋味需在细品慢咽中，方能释放得淋漓尽致。

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边吃边感怀，不觉眼框湿润。

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“小高！去城里念书！还习惯？”外婆也出来，这一炉烧饼要出炉。

外公钳烧饼出炉，外婆收钱找零。