第十二章 再添新品！（1/2）

“恭喜宿主获得菜品奖励：香酥油条”，金黄色的超大字体出现在明飞眼前，然后这些字又慢慢的变成一对交织在一起金色油条，静静地浮在明飞的视野中。

“香酥油条，嘿，看来快要把早餐界的四大天王集齐了呀“，明飞笑着选择了领取，开始”香酥油条“的学习制作。早餐界的四大天王一说，是sh人对油条、大饼、豆浆以及糍饭团的统称，这四种早餐也被叫作sh传统早餐的四大金刚，算上明飞已经学会的豆浆以及将要学会的油条，可不快要集齐四大天王了嘛，当然剩下的两样能不能学会还得看系统的意思。

油条最早被叫做“油炸桧”，相传是南宋人民为了诅咒大奸臣秦桧而无意间发明的，所以油条在中国也已经有了几千年的食用历史了，全国各地的早餐摊点上均有售卖，是人们最常食用的早餐之一，甚至在东南亚的许多国家，油条也成了他们必不可少的食物。

其实油条的做法还是很简单的，并不需要很复杂的工序，只要控制好油温以及油炸时间，再在食材上精益求精，做出来的油条就一定不会差，当然，这些东西说出来简单，做起来或许也就没那么容易了。有了之前做麻团的基础，明飞学起油条的做法倒也是得心应手，只用了小一会儿，油条的基本做法就通通掌握了，自从有了系统的“圣光加持”，明飞现在学起做菜特别上手，不仅在记忆食谱上表现得十分抢眼，就是以前不怎么熟练的手法操作，比如说发面，明飞现在操作起来的熟练程度绝对不会比他的老妈差，要知道他老妈可是在厨房忙活了大半辈子的人了，熟能生巧，就是再笨的人，这么长时间也应该十分熟练了吧。当然，明飞的这些bug，仅仅适用于跟烹饪有关的，而且还是系统规定好的相关操作，要想达到对于所有菜品都能铭记于心，所有刀工都能如庖丁解牛一般，明飞还有很长的一段路要走。

吃完手中的午饭，明飞简单的收拾了一下就准备去找萧炎他们，这原本就是明飞的计划安排之一，当然也是他们的强烈要求，虽然学了新的菜品明飞很想去试一试，但是这种东西以后有的是时间尝试，就算不更新菜单，按照明静小屋现在的势头，也不会倒闭，无非就是少挣一些钱，反正钱这玩意嘛，是永远也挣不完的，但是他们不同，大家能聚在一起的时间，其实不多了，真到了毕业，大家天蓝海北的，就是有心聚一聚，恐怕也会因为各种非主观因素而难以实现。也难得王军今天下午不去陪女生而抽出时间和他们在一起，越是离毕业离校的时间节点越近，大家才越觉得彼此在一起的时间是如此的珍贵，虽然嘴上都不说破，但每个人都知道，那只是心照不宣的装傻罢了。

四个人一直到夜里将近九点才回到学校，刚好明飞的小店就在学校门口不远处，明飞就借机去看一看，正好也可以尝试做一下香酥油条，就让他们先回去，三个人死活不肯，非要跟着一起去，明飞想想去就去吧，晚上喝了不少酒，菜也没吃多少，估计这会儿也该饿了，正好让他们尝尝我的手艺。

虽然白天很热，但是晚上还是微风习习的，吹在脸上格外的舒服，明飞晃了晃自己微晕的脑袋，看着那三个煞笔居然唱起了歌，明飞嘴角不自觉的上扬，对于现在的生活，明飞十分满足。找了个地方让那三个人坐下，明飞就自己一个人钻进了厨房，油条所需的原料，系统也已经准备好了，就放在了相应的小柜子里，热油、和面，仅从操作动作的娴熟来看，明飞还是很有大厨风范的。炸油条的锅和炸麻团用的是同一个，锅上同样对于不同的油炸物，设置了不同的按钮，只需要按下相应的按钮，锅中的油就会被加热到最适宜的温度，将和好的面放入系统提供的发酵锅中，只需两分钟，面就会被发酵到油条所需的程度，而这时，油也快被加热到了适宜的温度了。制作油条的时候，为了保证油条能够充分发起，通常的做法是油条采用每两条上下叠好，用竹筷在中间压一下的方案，这样两条面块之间的水蒸汽和发泡气体不断溢出，热油不能接触到两条面块的结合部，使结合部的面块处于柔软的糊精状态，可不断膨胀，油条就愈来愈蓬松。这也就是为什么人们买到的油条都是两根交织在一起的原因了。

白色的面条在油锅中翻滚着，颜色一点点的变暗，直至变成最后的金黄色，而随着颜色的改变，油条的香味也逐渐散发出来，看时间差不多了，明飞就关掉了油锅的电源，用漏勺将炸好的油条捞出来，过掉油条上多余的油，然后放到长条状的青花瓷盘子上进行冷却，看着盘子上散发着诱人香味的油条。再加上自己确实也饿了，明飞忍不住拿起一根，也顾不上烫不烫，直接送到了嘴里。

“嗯，好香啊”，一口咬下去，油条外层已经被炸酥的部分，小麦香在食用油的煎炸之下，又催生出一种新的香味，而油条里面中空地方的白色连接腱，因为没有被炸酥，不仅保持着浓郁的小麦清香，而且还不失韧性，最奇怪的是，明飞居然还吃出了奶香味，脆而不断，香而不腻，这就是明飞的最直观的感受。

“油条所用的面粉出自nmg河套地区生长的硬质小麦，河套地区因为其特殊的气候原因，这里生长的硬质小麦光照时间特别长，而且昼夜温差大，小麦种植区不受污染，长出的小麦极为优质。由河套小麦做成的河套雪花粉是中国唯一一个面粉领域的全国驰名商标，本系统对河套小麦的磨粉工序进行了相应的改造，因此在使用口感上，比河套雪花粉更有韧性，小麦香也更浓；另外，在油条的辅料上，本油条为纯正的无铅油条，传统的油条多使用明矾，明矾会产生相应的铝盐，食用过多会导致老年痴呆；在食用油上，除了继续使用高品质的橄榄油之外，还在油锅中加入了少量的奶油以增加油条的起酥性，而市面上售卖的油条则是通过使用起酥油达到目的的，但是起酥油加热之后会产生对人体有害的物质，故本系统选用了两大天然塑性脂肪之一的奶油进行了替代，不仅能使得炸出来的油条十分酥脆，而且还会在油条中产生奶香，并且所用的奶油还是用世界上最好的牧场放养的奶牛挤出的牛奶提炼而成，为纯正的动物奶油，而一般蛋糕店中所用的奶油都是植物奶油，多食用对人体同样有害”，系统有条不紊的把油条食材的奥秘一一传达给明飞。

“居然还用到了奶油，真够奢侈的，难怪吃起来会有奶香味”，听了系统的说明，明飞才恍然大悟，这样看来，这个香酥油条的价格还是不会便宜了。。。

“本次的香酥油条，定价为每根30元，另外，每天限量供应30根，并且只接受晚上八点到九点下单，第二天早上进行配送”。

这尼玛算是饥饿营销吗？系统的话让明飞忍不住想起了小米的销售模式，不过估计系统也没有那么多花花肠子，但这样做肯定有他的道理的。

“哇，什么东西这么香？小灰灰，这么久还不出来是不是在里面偷吃了”？王军突然把脑袋凑了进来张望道。

“刚做好，正准备拿出去呢，什么叫偷吃，我这叫先尝尝，不好吃的话就不给你们拿了，当然了，我明大厨神做出来的东西，焉有不好吃一说，哥几个，开饭咯”，明飞一只手把王军的头拨弄出去，一只手端着油条走出来。

“什么好吃的？我瞧瞧我瞧瞧”，还没放下来，长江就探过脑袋。

“油条呀，还以为捣鼓半天会有什么呢，切，就这个！自从吃过食堂的油条之后，我可是有了后遗症，咬下去满嘴的化肥味儿，我又不是小麦”，萧炎嫌弃的嘟囔着，他所说的化肥味，其实就是在油条中加入了明矾产生的作用，明矾受热产生氨气，而氨又是化肥的主要成分。

“我做的东西你还不放心？绝对没有化肥味，不信你试试”？看着萧炎满脸都是信你我才怪的表情，明飞干脆拿起一根油条直接塞进他的嘴里，萧炎先是使劲摇着脑袋以示抗议，后来居然瞪大了眼睛，嘴巴可劲的把油条往嘴里面推。

“我这是多久没吃奶奶了？他么的我吃油条居然吃出了奶香味”，萧炎一脸不敢相信的样子。

“你什么时候吃过奶奶”？王军鄙夷的看了他一眼，拿起一根油条往嘴里送。

“就你吃过行了吧”，萧炎瞬间明白了王军的意思，这让他一个老处男甚是不好意思。

“嘿，还别说，王少还真吃过”，长江也拿起一根，笑着说道。

“某人还别不服，大哥我可是花丛老手，小到a罩杯的旺仔小奶奶，大到g罩杯的超级奶奶，我什么没见过，就说那g罩杯的吧，我去两只手都合不拢一个，啧啧”，王军一边手上示范着，一边用夸张的表情对着萧炎，“嗯，还别说，小灰灰你做的这油条还真好吃，一点都不腻人”，王军又顺道夸了明飞一波。

“对对对，真的好好吃，特别香，又酥又脆，你说是不是啊小猪猪”，长江也附和道。

“哎呀萧炎你就别郁闷了，赶紧吃吧，想吃奶奶的话，摸摸自己的，我看你的最少也得b吧，就当望梅止渴了”，明飞神补刀。

“好了好了，说正事，小灰灰，这个油条，包括以前的豆浆、麻团，真的是你做的”？王军难得这么正经的说话。

“我也早就想问你了。你怎么一下子像变了个人似的，我记得以前你的厨艺还没我好呢”，萧炎嘴里面塞着油条含糊的问道。