第一百四十六章 好菜（1/2）

后来的政审资料是他一首提交的，对于卫国挑选的这个媳妇，无论是当时看资料，还是如今见到真人，韩磊只能说，卫国这小子福分不浅，娶了个好媳妇！

能得他媳妇喜欢的人，必定是好姑娘！韩磊团长，对于自家聪明媳妇，有着迷之自信。

韩家夫妻俩热情留饭，沈卫国文娟也不好拒绝，稍稍说了说话，留两个男人在堂屋说话，文娟随着于秀竹去了厨房，帮着搭把手。韩家在得知今个儿沈卫国要接媳妇过来的消息，就提前托人割了点儿肉带回来添菜，这会儿进了厨房，于秀竹就把这块小两斤的肉拎出来准备添菜。

“嫂子，可不能这么麻烦，我和卫国下午那会儿回来刚吃过东西，这会儿才过去没多久，可是吃不下太多东西！都是自己人，您千万别客气，随意就好！”文娟连连劝阻道，她们都是学医的出身：“嫂子也知道，晚上可不宜油腻！”

“那也不能太素了！”于秀竹坚持，最终两人达成一致，做一道老少皆宜，有味又简单的菜，猪肉白菜炖粉条。于秀竹平日里手术刀能够刷的很溜，但也是因为前些年边境不平稳，时有摩擦伤员，她多数在部队抢救包扎伤员，真是没机会练习，孩子都是半住在他们姥姥家长大，一小半在平稳的时候来驻地跟着他们吃食堂，她还真是少有下厨。

平日里她和老韩吃饭，老韩不挑吃，饭熟了能吃饱成，她们怎么都能将就。但是用她的手艺招待人，就显然有些过不去了，她不由笑道：“我这厨房的手艺本就没怎么学，又荒废了学多年，今个儿可要麻烦弟妹，尝尝你的好手艺了！”

隐约间，默不作声色，于秀竹也是有些考验文娟的意思，卫国也是他们看着长大的孩子，文娟从各方面都看着很是出色，她还是想要在探探文娟的耐性。一个人的秉性如何，在她做事举止方面，很容易就能透露出来，人不可能装彻底的，好就是好，他们也能彻底的放心。

“这有什么，嫂子以前忙更重要的事情去了，哪有什么麻烦！”文娟挽起来衣袖，也没含糊，在于秀竹的配合下忙活起来，大锅里添水烧上大碴子粥，大火烧开小火慢慢熬煮，最后溜上馒头。

那块肉切一半半斤多点儿的猪肉切片，下热锅煸炒出油，差不多炒制快要焦黄，文娟撇出来多余的油装在干净的碗里，留待日后韩家做菜用，爆香大蒜，放进去白菜帮子进行煸炒，最后加水炖，上面文娟放了箅子，把肉肠放了一根在上面蒸熟，稍微有些油脂溢出来，正好滴到下面的菜上，更添油水和风味。

最后快出锅的时候，放上泡软的粉条和白菜叶子，再炖一会儿，顿时满厨房都是肉香，那粉条沾染上肉汤的颜色，晶莹汁浓，香味浓郁，别提多让人口水直流了。都是简单的菜，等文娟把蒸熟的肉肠切片摆盘，锅里的主菜白菜猪肉炖粉条也盛到盆里打出来，晚饭就彻底出炉了，简单快捷，也不过前后半个多小时的时间就完成了一切，其中文娟做事的麻利和对时间事情穿插安排的游刃有余，更是让于秀竹大为称赞。