第三六九章 樱芝餐厅（2/2）

林木森懂董武的想法，他的菜味道非常好，但是想要发挥这样的菜色，最好的方法是找顶级的厨师，顶级的环境，至于位置反而不是这么重要

因为有顶级厨师，顶级菜色，顶级环境的餐厅，肯定不是便宜的餐厅。

这样的餐厅人们就不会太介意他在什么位置，毕竟只能偶尔吃一次，而不是天天去吃，人们会对偶尔吃一次的餐厅，付出更多的耐心和努力。。

甚至寻找美食餐厅的行为更会让人产生一种旅游的念头。

所以董武把高级餐厅选择在姜维权家，他家虽然偏僻，即使再樱芝也算是在偏远地方，但是这个地方却有著名的樱花，足够吸引一部分的人来到这个地方。

“你该不会想等三月樱花开的时候，才开幕吧，那还很久耶？现在才七月份而已。

看你都装修好了，过了一年之后早就陳旧了。”

“等找到厨师，把厨房安置好，就开业了，至于菜，你可要优先供应这个地方。

这个地方可不卖那些杂七杂八的东西。”

“看你装修的风格像是经典的农家小院，还卖太高级的东西，不怕卖不出去啊？”

“你知道你家的菜配上顶级厨师能够吸引到什么样的人？加上这个环境，我已经尽力装修的，用料也讲究。

高级典雅，至少豪华不是选在外表，而是在内涵里面的，一定可以吸引到那些有钱人，或者是有涵养的人来这个地方消费。

我们不能说每一种客人我们都要，但是我们要瞄准一种目标。

至少你网络的客户就是有闲不缺钱的人。

只要传单在网路客户那个地方发下去，不愁找不到客户。

做生意，就是这样，一环一环的做上来，就会发现很简单。

如果我们一开始就开了这个餐厅，估计还找不到什么样的客人。

我们之前开的餐厅，卖的水果评价都不错，所以已经累积了一定的客户基础，然后等这些客户再来吃过之后，觉得好吃再去请人过来吃，就会有更多的客户。

反正做餐厅的声音就是这样，你要有半年生意不好的心理准备。

尤其我们又准备做口碑，不准备打广告。或者说我们只准备打内部广告。

但是因为客户阶层毕竟有差别，所以想要捞到一两个高等级的客户，估计有点困难。”

“听你说的这么神秘，我们原本的客户等级不是就很高了嘛，都是有钱有闲的阶级。你是准备把新餐厅定价定得多高啊？”

“定的太低，那些人不肯来啊！

这间餐厅我准备开几个包厢，经营的模式像是私家菜的模式，也准备了一个大厅，可以让吃饭，不过估计大厅吃饭的价格会定得比较低。每个包厢都有很好的取景，大厅就是取不到景的地方。我们这个地方卖美食，也卖美色。”

“你说的美色是美丽的景色不是女人的颜色吧？要不然我真的要跟你切了。”