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第八十章 被夸得真是不好意思了!(2/2)

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大部分Buzzfeed美食视频都在洛杉矶和伦敦完成,但视频的影响力却遍及全球。

自去年上线以来,Tasty在Facebook上的播放量已经突破22亿,长据Facebook最受欢迎内容榜单。

在中国,以日食记、曼食慢语等为代表的美食教程类视频也十分受欢迎。日食记粉丝超过1000万,全网累计播放量破10亿

吃播类美食视频最早是在韩国开始流行,并向亚洲周边国家扩散,韩国的奔驰小哥、RB的吃货木下和中国的密子君都是其中的典型代表。

在Youtube上,吃货木下有310万粉丝,最受欢迎的一期视频,播放量超过660万,内容是一口气吃下20个鸡蛋和8碗米饭做成的,重达4.5kg的鸡蛋拌饭。值得注意的是,这是一支纯日语视频,并且没有配英文字幕,在Youtube这样的以英文为主要语言的网站上,同等播放量下,和其他英文视频相比,显然吃货木下的含金量更高。

我刚才为大家分析了美食视频的火爆,那么大家要问了美食视频为什么这么受欢迎?

热爱美食享受烹饪固然是其中一个原因,但美国作家Dayna Evans特别提到,美食视频和A**R视频的作用类似,都能够刺激大脑的愉悦区,给人带来平静感和满足感。大多数情况下,人们选择观看美食视频并不是因为它的实用性,而是因为它的治愈效果。“制作‘星球巧克力礼盒’的技巧,我也许一辈子都用不上,但看这个视频环节缓解了我对周一的焦虑”。

第一,人们在社交网络上的一切行为都是为了分享,为了和他人连接,人类最早的分享行为与食物密不可分,而美食永远是连接的重要一环,因为食物是人类的刚需,而美食极具视觉冲击力,能诱发人们进行后续互动,比如在评论中询问“在哪吃的?”“该怎么做?”。一方面,发布者会因此获得一种影响力的满足感,另一方面也会刺激受众模仿类似行为,从而形成一种良性循环,美食视频的市场不断扩大。

第二,观看美食视频这个行为本身,就可以给人带去满足感。Dayna Evans在自己的专栏里提到,他每天都花大量时间在Facebook上观看美食视频,这对他的写作已经造成了影响。但就像上瘾一样,即使他已经意识到了这个问题,也没办法戒掉美食视频。

而在中国,随着城市化进程的不断深入,大量年轻人口脱离原生家庭,进入城市独立生活。围坐在一个桌子前吃饭的场景越来越少见,进食逐渐变成个体行为,都市自炊族和独食族的数量不断增加。

这时候美食视频就成了最佳“下饭菜”。尤其对只能外食的上班族来说,很多时候外卖或自带便当,不能满足他们对于食物口味的需求,美食视频用视觉上的满足,部分弥补了味觉上的不足。

我们刚才分析了美食视频为什么那么火爆。那么人们看它内心的驱动力到底是什么?

一项研究表明,相比起喜剧电影,人们观看悲剧电影时会多吃28%~55%的零食。因为咀嚼食物这个动作,能刺激大脑分泌多巴胺,给人带来安全感和愉悦感。这种通过食物来获得抚慰的方式,跟进化论的优胜劣汰法则有很大关系。

在物种形成早期,能否获取充足的食物成为物种进化的重要决定因素。比如长颈鹿之所以长了这么长的脖子,就是因为脖子越长的鹿能获得越多的食物,脖子短的长颈鹿由于无法获取充足食物,逐渐被自然淘汰。

在相当长的一段时间,进食都是一件“奢侈”的事,因为这意味着暂时的安全。在人类文明的早期,“以胖为美”也是很多地区的风潮,在很多非洲原始部落,这一审美延续至今。随着人类不断进化,社会审美和健康准则都在变化,但进食所带来的心理安全感,作为一种人类本能被一代代遗传下来。

而在这个以瘦为美的时代,很多人都会有意识地控制自己的饮食,但这其实是违背人类天性的,美食视频的出现拯救了人类被压抑的天性,人们现在可以通过观看别人进食来获得愉悦感和安全感。

弗洛伊德则从精神分析的角度解释过人类对进食的依赖。

科学表明想吃东西和去吃东西并没有必然关联,进食冲动出现的频率要远远高于进食行为,而观看美食视频是缓解进食冲动的有效方式。在未来,美食视频或许会被引入医疗,成为治疗进食紊乱的手段。

这家美食鸟人直播对于消费者而言就是一场直指眼球,刺激人心,大快味蕾的视觉盛宴,对于商家更是一个能真正引爆市场的快速营销方式,鸟人直播三个方面的优势:第一,绝对的空白市场;第二,直接创造价值;第三,主播及品牌商合伙人制”。

这是一家优秀的公司,他的创始人是优秀的创业者,其创新的技术和商业模式非常的完美。

鸟人美食直播也让直播行业变得更生动,更具内容,也更接地气,所以,我们企业家,创业者应该多多学习这样的公司,做这样的创新!

犀明在下面坐立不安,教授啊,你这么夸我,让我怎么好意思啊。

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