第75章：巧用食材，大餐即将出炉！（求票票）（1/2）

“啊？真的吗？这可是海鲜烹调大赛，你用这个，不怕他们不认账吗？而且，什锦炒饭的材料不够啊，啊呀，你是打算用海鲜代替？有想法，年轻人就是敢于创新，不像我们这些人，师父说的规矩，这么多年不敢变，怕做出的菜失去味道。”赵四说着便回忆起了过去拜师学艺的时光。

“嗯，是啊，老师父说，要么恪守传统，不求有大的创新，但能保证味道一直不变，但我却被划分为第二种，天马行空，随心而动的那种。”张枫回应道，这是他在川蜀旅行的时候一个老厨师告诉他的。

对于老人的话，张枫一直记在心底，因为他在老人那里吃过最美味的食物。

“好了，去吧。”赵四指了指本来给他们酒店准备的位置。

“赵四，这什么意思？”隔壁的厨师问道。

赵四努了努嘴，道：“我们老板的侄子，也是学厨师的，让他来参加锻炼一下！”

“啥？你这不是侮辱我们吗？”那厨子红着脖子道。

张枫全程保持的微笑，因为他听不懂当地话，只能装傻，当然，他不忘打开直播，如此盛事，自然要分享出去。

“喂，老铁们，有懂这边语言的没，感觉自己跟个煞笔一样的。”张枫问道。

刚才说会兰卡语言的观众再次道。

张枫大概明白了，左右两边都不待见自己，不过他也不在心上，自己的确太年轻了，根本不想是有底蕴的厨师，而且，他也不打算和这些人见识，就是这么自信。

“放心，那条金枪鱼我今晚上不把它吃了誓不为人！”张枫在无数观众面前发誓了。

……

观众们欢乐的炫着吃的，或者聊聊着旅游美食什么的趣事，张枫则是收起了眼镜，心平气和的等待比赛的开始。

赞助商自然在开场进行了宣传，几位临时的美食家也到位了，等待了起来。

半个小时的“广告”时间终于过去了，活动的负责人，也就是抢走金枪鱼的中年人宣布比赛开始，张枫便动了起来。

选取了自己需要的海鲜食材，开始处理了起来，其他的厨师也各自忙活了起来。

“这个，我打算先蒸熟一下，这样有助于让外部的肉变紧致。”张枫拿着一个不知名的海鲜道。