第七十八章 鱼头汤(下)(2/2)
这个时候,井生掉井了看着岛国厨师制作的刺参,露出非常得意的笑容,然后又看向了郑乾这面,当他看到郑乾烹饪的鱼头汤以后,马上露出了一脸的鄙视,然后对身边的人,说道:“美食的,只有我们岛国,他们的,都是猪食,就算喂狗,狗都不会吃地!”
“是,董事长说的很对!”
而井生掉井了那些人,也是马上露出了鄙视的笑容。
鱼头汤的鲜味越来越浓,这也表明鱼头已经快煲好了,现在也是到了最后一步了,这也是完成这道美食的最重要的一步,就是要在鱼头汤完成的时候,开启大火在煲一分钟的时间。
不要小看这一分钟的时间,虽然一分钟的时间不是很长,但却烹饪鱼头汤最重要的一步,因为鱼头汤已经用小火慢慢熬煮了一个小时,鱼头的鲜美味道都已经被熬制出来了,可是这些鲜美的味道都沉淀在底层,所以必须要大火让鱼头汤沸腾,这样才能让沉淀在底层的鲜美味道,彻底的融入汤汁之中。
所以鱼头汤的味道,也就是在最后一分钟的时间,可是对于时间上也是有要求的,就是必须要在五十九秒的时候关掉大火,如果晚一秒钟,那这锅鱼头汤就彻底的失败了,所以在这一分钟的时间里,郑乾的额头上已经渗出了汗水,他的目光紧紧的盯着时间。
五十六秒,五十七秒,五十八秒……
一秒的时间很短暂,但是现在在郑乾的眼睛里,就像是一个世纪。
五十九秒!
看到时间停留在五十九秒的时候,郑乾没有丝毫的犹豫,马上关上炉灶上的火,然后像是卸掉了重担一般呼出一口气。
擦了擦额头上面的汗水,郑乾的脸上才露出轻松的笑容,他把目光转向了一旁的于海,对着他微微点了点头,意思是让于海放心。
其实不用郑乾提示,于海就已经长大了,因为他早就闻到了鱼头汤散发出来的鲜香,这种鲜香是他从来没有闻到过的,而于海在闻到这种鲜香以后,就已经被征服了。
郑乾的鱼头汤已经烹饪好了,而井生掉井了那面的刺参也做好了,两方都把各自的菜品端到会议室中间的桌子上,准备开始两国美食的争霸。
“哈哈,就是一个鱼头汤,也敢成为美食!”
井生掉井了看了看郑乾烹饪的鱼头汤,马上露出不屑的表情,然后指了指一旁的刺参,骄傲的说道:“看看,我们岛国的刺参,才是真正的美食,你们的不行地,猪的食物,狗都不会吃地!”
井生掉井了的话语很刺耳,每一个字都带着蔑视,郑乾强忍着心中的火气,很想过去狠狠的教训一下井生掉井了,让他知道怎么做人,不过被于海拦住了。
“郑乾,不要冲动,就算是打他一顿又能怎么样,我们只有在美食上赢了他们,那样他们自然就会没有话说了。”
郑乾点点头,然后看着井生掉井了,冷冷的说道:“你,记住刚才说过的话!”
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