第一百四十九章：难以启齿（1/2）

他本不是太喜欢那甜腻的糕点，众目睽睽之下，也不好拂了那丫头的好意，只能尽可能地放慢吃的速度，就算如此也吃了好些。

眼看着几盘糕点去了大半，胥子莫不得不阻止道：“丫头！少吃些，别撑坏了！”

“唔……好！可是……子莫爹爹，真的很好吃嘛！吃得我都停不下来了！”蓝央儿咽下了糕点，说，“子莫爹爹，你不觉得我太瘦了吗？多吃点身体倍儿棒！”

想着昨日在山上搂着的那娇小身躯，确实太瘦了，抱在怀里都怕用力过度给折了。

怎么又想到了那……

胥子莫摇头，无语……

“咳咳……”贵老没想到他讲的故事，没把正主儿引到话题中，不由得轻咳两声，借以掩饰尴尬。

贵老也没想到见这秧丫头两次，两次都让他起了觊觎她菜谱的心思，昨日也是秧丫头大方，不介意他们用她的创意。

现在却又要开口说那菜谱之事，还真是难以启齿。

之前听秧丫头的话，没有要专做鱼丸供应酒楼的念头，可鱼丸的名声也算打出去了，没有鱼丸供应，自己厨子又不会做……

那之后慕名而来的食客恐怕皆会失望而归，这对太和酒楼的声誉来说，那可是毁灭性的打击，眼看着太和酒楼能在几年之内起死回生，哪能再因此一落千丈？！

贵老哪能想到一个小姑娘能做出的吃食，本以为很是简单，就算秧丫头不供应，以自家厨子的手艺，尝过之后还没有做不出来的。

结果……

自己的厨子居然做不出来。

穆少迪心忧，贵老何尝不心焦？！

费尽心思把话题引向鱼丸，没引来蓝央儿接话茬，眼瞅着就要冷场了。

结果好在古青是百味轩的掌柜，对于贵老所说的卤味和鱼丸很是感兴趣，不由得问道：“贵老，那卤味真有那么好吃？”

贵老点头道：“嗯……可惜了那卤味，老朽也才得一块尝，比那鱼丸的味道更甚两筹。那鱼丸你们刚才在后厨去尝过了吧？那味道……啧啧……怎么样？不错吧！食客的反响很好，只是……”

贵老很是尴尬，有些难以为继后面的言语。

“是很不错，少迪，要不你把菜谱卖给我，你只有这一个酒楼，我却……”古青似假还真的笑道。

穆少迪苦笑着摇头道：“不是我不肯，而是我们现在也正在愁着鱼丸的供应问题呢……”

蓝央儿像是才听到他们的对话，抬头傻乎乎地对穆少迪道：“太和酒楼这么大，不用担心供应问题的，自己做就可以了啊！不费事儿呢！你看我今早都日上三竿了才做，也做了一大桶呢！”

说完还得意地向穆少迪扬了扬下巴，好似在说，你穆少迪这么大酒楼，还能抵不过我一介小女子？！

穆少迪眼神一闪，低头啜了口茶。

之前贵老一发现这个供应问题就去了后厨，让赵成派两个二厨去试做了鱼丸。

他们想着鱼丸不就跟肉丸子一样，剁碎了拌上料，氽一下水，或者直接入汤就可以了。

却不知道做鱼丸还要经过摔打揉捏至出鱼胶，以增加弹性，加佐料直至入味，再加少量淀粉，氽水过后还要急速入冷水过凉，使鱼丸更紧实。