第834章 起锅出酱(2/2)
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宁格递过一只木勺子,程素接过,仔细的把酱里的浮沫给撇了出来,然后又把火给换成了火。
过程,不慌不忙,不急不躁,看她熬这果酱,倒是跟做艺术一样,不同之前看过的参赛者,又紧张又慌,反而自乱阵脚。
司仪看了一眼前两个评委,想要说点什么,但宁格的眼神又轻飘飘的看了过来,她连忙禁闭嘴唇,不再说话。
这人太可怕了,眼光想杀人似的,司仪暗暗的想。
这一行人离开,程素也浑然不知,眼里心里,也只剩下眼前的这一锅果酱。
卢伟曾经说,做美食,一定要全心以对,你想着人们吃到你亲手所做的美食时的幸福感和满足感,那是属于美食带来的感动。
程素浅浅一笑,又把火调小了点,丝毫不理会外面传来的报时。
还剩一个半小时的时间。
宁格有点急。
程素看着酱里的汁在收紧,果酱也变得浓稠,她舀起一点看着在勺子能停留,点了点头,一边搅拌一边道:“柠檬汁。”
宁格连忙递过来,程素接过,道:“去确认冰盆。”她自己则把柠檬汁缓缓的添进去,继续搅拌。
宁格再去查看冰盆的冷却,又看一眼时间,只剩下一小时了。
程素一直看着果酱的汁水收紧,那原本只是果肉现在已经变成绵绸红色的酱,用小勺子挑了一点尝了尝,舌尖带来的感觉,让她不由眼睛微亮。
“起锅出酱了。”
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