082方便面（2/2）

只是那时候的科考可不像后世的教室那么轻松，据说一进去就要一直考到出来。连吃喝拉撒都在一个小隔间里，方笑笑也担心自家哥哥受不住。

药品什么的还要，主要是吃食。要是一连几日都啃干粮喝水身体肯定撑不住。

说到便携的食物，方笑笑第一个想到的就是后世的加班神器，方便面。

早在方便面发明以前，在古代东西方就有人将煮熟的面条油炸后佐以汤汁做为料理。在中国已经有类似的面食称为“伊面”或着“伊府面”（即台湾所称之“意面”）。相传清朝伊秉绶在家为自己母亲祝寿，由于客人多，厨师手忙脚乱下误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅，只好捞起后佐以高汤上桌。由于宾客吃过后赞不绝口，这道菜就流传了下来。早期方便面包装上依然写有伊面、伊府面。

据说，最早制作方便面的，是中国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋，擀成薄片，切成细丝，放水中煮过，立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软，食用非常方便。

至于非油炸的方便面，则可追溯至中国西汉汉高祖三年（前205年）韩信军队发明的踅面。当韩信在黄河边的合阳领军十万，准备进攻河东西魏王魏豹时，为解决行军粮的问题，发明将荞麦粉与麦粉开糊，煮成八成熟的大面饼，并切成宽条。这种面饼既方便随身携带，也可以只要加水一煮便可食用，因此也可被视为方便面最早的形态，正如同中国古代的烟叶是香烟的最早形态一样。

方笑笑拉着小丫头，炸好面之后又开始切蔬菜。切好的蔬菜煮熟晒干，配上辣椒粉等等的调料。等吃的时候只需要把面饼拿出来用热水一煮再把蔬菜包调料包肉干一众东西放进去就好了。

熊一帆对这个方便的东西啧啧称奇，找了方笑笑拿了不少。他手底下不少兄弟因为打探消息或者押运一些货物长时间在水上飘着，船上没有旁的吃的，多时间都是一网下去弄点河鱼上来随便煮了就吃了。现在有了这个方便面，不仅管饱方便，味道也不会太差。

就是晒出来的肉干和蘑菇干直接拿来煮汤也是极好的味道。

他对方笑笑折腾出来的东西越来越感兴趣，方笑笑这个小丫头就像有魔力一样。不管做出什么东西随便拿一样出来也够引起轩然大波，也就是方笑笑年纪不够。

不然以方笑笑的本事儿和本身的见解倒是符合他对妻子的要求，旁的他倒是不在意的，只要看中她本人就好了。

不过好在方笑笑是不知道她的想法，要是方笑笑知道了。肯定会吐槽，比自己大十几岁的大叔她完全没有兴趣好么，现在熊一帆这个想法已经算是在恋童癖的边缘了。