044 竹林（1/2）

等几个菜终于做了出来，江大厨率先尝了一口闷猪耳朵，这回做了的菜都是尝试着加了新调料的，尝了一口江大厨的眼睛就亮了，猪耳朵软糯入味、酱油提鲜增色、花椒八角等粉末丰富味道层次，淋入的少许酒液去除杂味，一口下去，齿颊留香。

江大厨闭目晃头沉醉在闷猪耳的美味之中不能自拔。李星野则夹了一筷子木耳肉丝，慢慢咀嚼。

江大厨一看，紧跟着也夹了一口。

“这肉丝要是再滑嫩一些就好了。”李星野仍然有些不满意。

“肉丝要嫩？”江大厨有些不解了，这道菜在他看来已经足够好吃了，他不明白还能怎么好吃，从来没吃过嫩的肉丝，嫩的话只有生的才嫩吧？

“当然要嫩，只是我也不确定要怎么做。”李星野每到做菜的时候就后悔当年怎么那么不上进，好歹也是在厨房玩儿大的，竟然连皮毛都没学到。

“江师傅，你要有兴趣的话就尝试一下，用鸡蛋面粉之类的捣鼓捣鼓。”

顺子从外面掀了小厨房的帘子，“大厨，你们做什么好吃的呢？外面都在议论，好几桌客人要点，你看我这边能不能下单？”

“这”江大厨为难又期待的望着小野。

“没事儿，这菜谱没什么稀奇，做法算咱们两个一起研究的，拿去用吧，我这边没问题。”

江大厨爽朗的笑了，“嘿嘿好，还是小野痛快。不过今天材料没准备，顺子你告诉他们改天再来吃吧！”大掌拍在李星野的肩膀上让人吃不消。

顺子听了有些失望，他今天是难免要被客人骂了，“大厨，你们这不是有一桌了吗？今儿个楼上有一桌是靖国公家世子做东，不如这桌就给他们上了吧。”

“得！送过去吧。”江大厨发话了。

恰逢叶知刚从外面回来，顺子叫了一声人就赶紧把菜给端走了，叶知一看小野和江大厨正研究新菜，这下好，尝都没尝到就给端走了。

“你们两个也不等等我，害的我这东家都不知道什么味。”

二人看他那副故作哀怨的样子忍俊不禁，真是典型的得了便宜又卖乖。

江大厨答应了好好琢磨肉丝口感的事儿，李星野家里还有不少事儿就匆匆回去了。

楼上包厢，以靖国公世子为首的一群公子正把酒言欢，对逸香阁的新菜赞不绝口，当即有人就定下了几桌席面，还有定下需要外送进府的，顺子得了赏，一一记下。

在座的一位绿衣公子说道，“听说了没有，定国公府和武安侯府有结亲的意思呢？”

这种圈内八卦人人都爱听，顿时席上就七嘴八舌的问起来了，“谁和谁结亲？”“明家大小姐？”“定国公府谁啊？莫不是郎秀？”

绿衣公子为自己掌握了独家消息而洋洋得意，“算你小子有见识，说的可不就是郎秀和明大小姐。”

马上有人质疑，“没听过他们定亲的事儿啊？没听说官媒上门啊。”