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第二章 老爸离家出走(1/2)

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昨天吴小凡最后还是没有出去吃饭,今天一大早就起来了,不是闹钟吵醒的,而是被饿醒,胡乱收拾下东西,拿上行李直接出门找吃的去,还好早餐店都开门比较早,要不然要饿着回家了,走到平时吃的那家店,发现也开门了,于是还没有进去就开始喊道。

“老刘,赶快给我拌个粉,再来个瓦罐汤,记得粉放辣点。”

拌粉和瓦罐汤是洪城的特色之一,拌粉就是米粉放入沸水中涮热后装盘然后根据自己的口味放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成。瓦罐汤就历史悠久了,相传源于宋朝末年,完全采用民间传统的煨汤方法,瓦罐都是以土质陶器,根据汤的功效,精配不同食物,再加上天然矿泉水,然后放入1米方圆的巨型大缸内,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制高达7小时以上,过程是160c煨2到3小时,接着降温到120c煨2个小时左右,再用文火慢慢煨。慢火煨一天后就变成了又浓又香的滋补品。

都饿了一天多了,肯定是要补一补的。

早餐店的老板老刘抬头一看。

“是小吴啊,怎么今天这么早,你先坐会,马上就好。”

老刘一边招呼着,一边把米粉放入沸水中涮,接着又向里屋喊道。

“老婆子,出来给小吴端个汤。”

不一会里屋就走出了一位面向慈祥的老太太,一见是吴小凡。

“小凡,今天有点早,这是要去哪里啊。还背着个包。”

吴小凡平时都是在这家店里吃早餐,一来二去也就和这两位老人家混熟,平时没什么事的时候,也来打打下手,收拾下桌子,打打下手什么的,其实老刘一直说他碍手碍脚,反而帮倒忙,只是他自己不这么觉得。

老刘夫妇没有儿子,他自己说有一个女儿,不过在外地工作,不过一直没有见过,据刘老头说他女儿很厉害,在沪上市的一个跨国公司做管理,而且还嫁了一个高管。

他女儿也想接二老过去养老,不过老刘觉得没有自己家好,现在身体也还不错,两夫妻就在老家开起了这家早餐店,只卖拌粉和瓦罐汤,汤还限量,去晚了还没得喝。

吴小凡也问过为什么不多做点,这样不就可以多卖点,刘老头装深沉的回了一句,“物以稀为贵。”

不过刘老头做瓦罐汤还真有一手,汤又浓又香,洪城有家酒店号称是最正宗的瓦罐汤,喝了之后,感觉还是少了点什么。也问过老刘,刘老头特别不屑的说道。

“他们那些能和我的比,我这可是正宗的瓦罐汤,技术都是祖传下来的,曾经也是这座城市的一绝。”

吴小凡曾经也问过他为什么不把这技术传承下去,就是你女儿看不上,也可以传给自己。

刘老没有回答他,只是苦笑着摇摇头,倒是老太太插了一句,“小凡,你人是不错,聪明,长得也挺精神的,可惜你就是晚出生了几年。”

“这是为什么?”吴小凡不解的问道。

“你大爷的技术是祖传的,传男不传女,传内不传外,我跟你大爷这么些年,他也没有教给我,你要是早出生几年,倒是和我女儿挺配的。”

“呵呵……”

……

“小凡,看你这气色也不太好,喝点这天麻乌鸡汤,好好补补。”吴小凡看见老太太把汤端了过来,连忙起身接了过来。

“哎哟,老太太,你可当心,我自己来就是。”

看着这又浓又香的乌鸡汤,令人食欲大增,这肚子更加咕咕的叫了。

“老刘啊,你这技术不能就这样在你手里断了传承啊。”吴小凡一边喝着汤,一边感叹道。

“怎么,你小子又想打我这汤的技术。”

“看您说的,我这也是为您着想啊,这技术要是断了传承,那可是罪人啊!”

刘大爷瞪了下吴小凡,倒是没有说什么。

老太太在旁边一边干活,一边看着这两爷孙在哪里斗嘴,她很享受这种氛围,在她这个年纪,本来应该是在家里享受儿孙之福的,但是唯一的女儿在沪上工作,也在那里安了家,还生了个漂亮可爱的外孙女,可是老头子在女儿那边实在是住不习惯,只好回来开了这家小早餐店,免得两人在家里冷清,自从吴小凡闯入他们的生活后,她发现自家老头子脸上的笑容更多了。

“哈哈,小凡,你这话又戳了你大爷的痛处了,每次和女儿打电话都催着赶快给他生个外孙,来继承他的手艺。”

“小子,你的拌粉好了,自己过来端,难道还要我亲自给你送过去吗?”

吴小凡一看,连忙起身,屁颠屁颠跑过去接过老刘手中的碗,“哎呦,这可别,我自己来就是。”

老刘也不跟他客气,坐着旁边抽烟去了。

“我说小子,你这背着个包,这是要去远门吗?”

“不是,好久没有回去了,回家一趟。”

“你小子这点我喜欢,你父母也不小了吧,多回家看看,又不远。”

“您老说的是……”

……

吴小凡边吃,边和二老闲聊着。

聊着聊着,心情突然有点低落,听着老爷子对自己女儿的控诉,看着老太太在旁边的默默的留着眼泪,嘴里还不停的为女儿辩护。

“女儿这不是工作忙吗?女儿要你去她那里住,你这死老头又说住不习惯。”

“能住的习惯吗,天天关小鸟似的关在屋子里。”

吴小凡想想自己的父母,以前有工作还好,自从二老去年离休在家后,电话也打得勤了,而自己每次都说工作忙,没时间聊,匆匆说上几句就挂了,反而是二老每次都说,“没事,你工作要紧,平时要注意休息,不要累着”。

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