第463话,司瑛士的菜品(2/2)
“要不,我们就开始试吃吧?”
安妮的提议并没有得到伊斯特华路和夏鲁姆的回应——在安妮说出这句话后,两个人不约而同地拿起了餐刀。
锋利的餐刀戳破了焦酥的鸽子皮,几乎只需餐刀本身的重量,夏鲁姆就毫不费力地切开了鲜嫩的鸽肉。
餐叉叉起鸽肉,送入口中,鸽肉所带来的鲜香,在口中渐渐散开,一种发自内心的平和,浮现在他的心头。
白色的翅膀从他的身后伸出,他展翅高飞,在空中翱翔,温暖的阳光沐浴在他的身上,一种平和源源不断地从心底涌出,此刻,他就像是衔着橄榄枝的和平鸽,给世界带来了新生和希望。
夏鲁姆脸颊红润,鸽肉香美的风味,细腻的口感,触碰在他的味蕾上,这种美味带来了层层的暖意,抚摸着他的全身,让他感到了温暖与安逸。
“太棒了!”镝木祥子看到三名评委极为享受的表情,发出了惊呼声。
其他远月十杰的脸色,也略带激动,白津树利夫甚至高高的举起了手臂。
“呼……没想到,这道乳鸽菜品,既然会这么好吃。外层的鸽皮经过橄榄油浸炸之后,焦酥可口,而在皮层下方的脂肪,受热融化,也渗透了出来,共同凝聚成了香浓的美味,让人无法抵抗;而细腻的鸽肉。也完全释放了他鲜美的味道,入口后,与浓郁的肉汁一起,流淌到口腔各处,迅速占据了味蕾,而柔软的口感,也像一只温柔的小手,不停摩挲着舌苔,让人感到阵阵快。感。”
夏鲁姆咬着牙齿,忍受着美味所带来的冲击,身上细胞,也在吃进鲜嫩的鸽肉之后,活跃地跳动了起来。
“评委们对这道菜品的评价,真的很高啊——”
“废话,这是司学长烹制出的菜品,我可不相信,在这个学校,还有人比司学长更厉害。”
“也是,而且看评委老师的评价,似乎他们还有一种意犹未尽的感觉。”
伊斯特华路也擦了一下嘴唇,眼睛略显迷离,“鲜嫩的鸽肉,蘸取了精致调配的酱汁之后,更是让料理的美味达到了顶点……黄油的芬芳、奶油的香醇、鸡蛋的鲜美,以及松露的独特香味,这些材料的味道相互交织,绽放出了惊人的美味!那种与鸽肉之间,所形成的默契,宛如一体,牢牢的抓住了这个名为‘食欲’的混蛋,再也无法分离。”
安妮也不停咀嚼口中的烩饭,最后艰难地将米饭咽下,脸颊绯红,煞是可爱。
在深吸了几口气之后,安妮惊喜地看着面前的司瑛士,“没想到,你竟然使用了Couscous?”
“Couscous?这是什么?”幸平创真挠了挠头,他第一次听到这种食材。
“北非米。”绘里奈虽然休息了一下午,但是体力的损耗,还是没有得到弥补,此刻听到幸平的问题,她便简单地解释道。
“非洲米?”幸平稍微一愣,他也是第一次听到这种食材。
“这种食材,说是米,其实算是粗麦一类的粮食,质地比较硬。只不过,现在市面上能买到的北非米,大多做过简单的磨碎,蒸软,所以本身呈现金黄色,与小米有些类似。如果用来制作面食,因为其本身所含有的高蛋白质和高筋度,缩影,口感也出奇的好。不过,司学长使用的,是没有加工过的北非米,应该有他的想法吧?”绘里奈简单地解释道。
幸平点了点头,再次看向评委席。司瑛士既然使用了这种食材,肯定对它很有信心。
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