第351话 网油包鹅肝(2/2)
“椒盐五香粉。”叶秋翎解释道。
五位评委互看彼此,每个人都从对方眼中看出了疑惑。
“这种蘸料,是有两种调料调配而成。一种调味即为五香粉,而另一种则为花椒盐——往炒锅内放入精盐,进行干炒,在火上炒干之后离火,再加入花椒粉进行搅拌均匀。而椒盐五香粉,就是用花椒盐和五香粉,按照一比一的比例,调配而成。”
五位评委舔了一下嘴唇,纷纷叉起最后一块鹅肝卷,蘸取椒盐五香粉。
在吃下的一瞬间,一种强烈的冲击让五个人不约而同地发出了惊呼声。
来自鹅肝的美味,如阵阵巨浪,袭击着评委们的身体。
莉莲下意识地拿起了餐叉,准备再次叉起鹅肝卷,却发现眼前的盘子已经空了。
已……已经吃完了真是可惜啊。
五位评委已然意犹未尽,但是盘中已经再没有任何食物。
岩井雄二仅仅抓住须贺志野的胳膊,“评委似乎对叶君的料理很感兴趣。”
“是啊,谁也没想到叶君竟然做出了这么出色的菜品。或许,叶君真的能击败拜耳。”须贺志野双手抱胸,眼睛里也出现了亢奋的神色。
岩井雄二先是一愣,但很快又点了点头。
“嗯,叶君,绝对有机会!”
岩井雄二紧握拳头,抬头看向赛场上的拜耳。
这时,拜耳与返回赛场的叶秋翎在台阶处相遇。
“你的料理很不错,恐怕也只有你,才能做出这么出色的料理了。”拜耳居高零下,俯瞰叶秋翎。
“还好吧无论输赢,我总是要挣扎一下的。”叶秋翎轻笑道。
“挣扎但就算再努力的挣扎,结果也是一样。”拜耳并没有刻意压低声音,以至于拜叶秋翎能够清晰地听到拜耳的话。
“那就祝你好运。”叶秋翎浅浅一笑,走上了赛场。
“好运……有实力的人,才会有好运。”拜耳径直地朝着评委席走去。
直到拜耳将自己的菜品放在五位评委的面前,评委们依然在回味叶秋翎的料理。
“评委老师,这是我的料理,法式煎鹅肝。”拜耳沉声说道。
听到拜耳的话,三位评委这才将自从上一道料理的美味中走出,把视线落在了面前的料理上。
被煎制好的鹅肝呈现出诱人的深褐色,白色的酱汁淋洒在鹅肝以及洁白的餐盘上,切成细丝的胡萝卜、紫甘蓝也覆盖了鹅肝,在鹅肝下方,摆放着一片与鹅肝大小的面包片。
评委们深深的吸了一口气,迷人的香味,源源不断地餐盘中散发出来,浓郁的味道充斥在每个人的大脑内。
明明早就吃饱了,但是……为什么,为什么肚子还是有这么强烈的饥饿感
评委们咽下一口唾液,手中的餐叉忍不住朝着餐盘切去。
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