第321话 激战（2/2）

不止观众，甚至连郑轲也嘴唇微张，半天说不出一句话。

这是郑轲第一次在比赛中，见到满分料理的出现。虽然不是连续三个满分，但这道料理，也不见得是拜耳的最强料理。

如果在淘汰赛第一场，就与拜耳相遇，一定会死的很惨。

与此同时，另一侧的观众席上传出了惊呼声。

“满分！又一个满分！”

“99、99、100！虽然比不上拜耳，但是也仅仅相差一分而已，这样的水平，也足以笑傲A、B组了吧？”

郑轲连忙看向A组的评委席，只见一名东方选手转身看着拜耳。

“苏阁，程怀志！”

郑轲眉头皱起，神色也变得严肃起来。

毫无疑问，程怀志、拜耳，将成为这届the-blue魔王一样的存在，把守着各自的半区。

不要紧……一定还有机会……一定有机会。

郑轲端着托盘，朝着评委席走去。

“评委老师，这是我的料理。”郑轲将菜品摆放在餐桌上。

岩井雄二赶紧拿起相机，拍摄了两张郑轲的料理，紧接着放下了相机，略显失望地说道：“牛排？为什么只是牛排而已？”

“煎T骨牛排？”光头看着郑轲。

“是的。”郑轲点了点头。

T骨牛排位于牛的上腰处，由脊肉、脊骨以及里脊肉组成的牛排。虽然比一般的牛排要大一些，但因为里面包含脊骨，去掉脊骨后，牛肉的肉，其实份量并不大。

“在the-blue上，做这样的料理，可是很有风险的。”光头说道。

“是的。”郑轲再次点头。

越是常见的料理，裁判对料理的评价越严格。

“既然你这么有信心，那就让我试吃一口你的牛排，千万别让我失望。”光头拿起刀叉，切下一块牛肉，蘸取酱汁，吃进口中。

鲜美的味道迅速在他的口中传播。

“这种味道……”光头的眉头舒展，他本以为这道牛排与普通餐厅T骨牛排相差不多，但等他将牛排真正送入口中，却大为惊讶。

细腻的口感在于舌苔接触之后，渐渐地融化在舌苔上，那种鲜嫩的口感，在口腔中久久徘徊。

牛肉中的血水、牛肉的脂肪以及调配好的黑胡椒酱汁，三种液体混合在一起，竟然迸发出惊人的味道。

在连续吃下两口之后，他的脸色才稍微正常一些。

“呼，很不错，出乎我的意料。”光头拿起毛巾擦拭掉额头上的汗水。

“谢谢。”郑轲微微颔首，轻声说道。

“这块牛排与红酒、胡椒粉、色拉油混合腌制之后，胡椒粉和红酒的味道，也渗透在牛肉里。而红酒的香醇在除去牛肉所带有的血腥之后，也提升了牛排的味道。蘸上精心调制的酱汁……胡椒、洋葱、葡萄酒、奶酪以及奶油……这醇厚的酱汁，又提升了整道牛排的味道。”

胖评委眼睛发出了灼热的目光，脸颊也充满了光泽。89

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