第243话 烤里脊(2/2)
做那道炒面,而是会拼尽全力,做出一道自己所擅长的料理。
郑轲……拜托,如果可以的话,就请你击败他吧
“嘻嘻,没想到敦还有这样的实力……不过也好,就让他击败郑轲好了。相比较于敦,我还是更讨厌郑轲!”朴慎勇露出了狞笑。
李东城听到朴慎勇的话,紧紧握住拳头,直至指甲嵌入肉里。
三名评委在吃过里脊肉之后,擦了擦嘴,精神抖擞地看着敦。
“老师,这就吃完了旁边的配菜也是我精心制作的。”敦看着餐盘,上面还残留着配菜。在他的设想中,评委们应该会把盘子里的食物吃的干干净净,而不是像现在这样。
“不了,吃到这里就足够了。”罗兹满脸微笑,摆了摆手,“非常出色的料理。里脊肉的火候恰到好处,里面鲜嫩味美,口感一致,对火候的把握也非常优秀。而涂在牛排表面的法师芥末酱,以及黄芥末酱,搭配着香气迷人的迷迭香——这种直击大脑的冲味,配合着迷迭香的清香以及牛肉的厚重,让人根本无法抗拒它的美味。”
“除此之外,酱汁的制备也非常出色。李干、开心果、白葡萄酒,各种食材在锅中微煮之后,香甜的味道相互融合,而白葡萄酒浓烈的味道也浸入其中,再与奶油和芡汁混合熬煮,调配出浓郁的蜜李酱。浓烈的里脊肉蘸取之后,也变得异常香浓。”
伊芙喝了一口开水,但直到此刻,烤里脊肉的味道依然在口腔中回荡,并且在芥末的冲击下,大脑并没有逃离美味的禁锢。
“唔……这道料理有这强烈的法式料理的风味,刀工细腻,火候也把握的恰到好处……在吃到料理的一瞬间,我几乎以为,我……回到了法国,我最喜欢的国家。这道料理,给了我无限欣喜。”怀特舔了舔嘴唇,说出了他的真实感受。
听到三位评委的点评,敦的脸上露出了满意的笑容。
看到没有,郑轲,这就是我的实力。固然你是东道主,是出线大热门,但是我根本不畏……诶
敦回过头,看到郑轲对着他挥手,尤其看到他放在餐车上的菜品,脸上写满了惊讶。
三个金色的炭锅摆在餐车上,从底部的导风口,冒出了滚滚热气。
“火……火锅”敦微微张开嘴,差点说不出话来。
现场的观众也发出了惊呼声。
“看到了吗郑轲做的事火锅。”
“怎么是这种料理啊哎呀,完蛋了。”
“昨天李东城犯蠢,今天轮到郑轲了。”
坐在观众席中间的一位留着齐耳短发的少年,捂着嘴笑出声了。
“这个郑轲,真是有趣,竟然做了一道火锅……嗯,这下好看了。到底支持谁呢真是头痛啊。”
三位评委看着舞台中央的郑轲,和他的炭锅,无奈摇了摇头。
“你的菜品做好了”怀特皱着眉头问道。
“唔,请稍等三分钟。”郑轲看了一眼平静的汤面,轻声说道。
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