第205话 法式炖鳗鱼（1/2）

看到评委坐在评委席，郑轲也来到顶楼的十杰休息室。这时，其他十杰都已经站在窗边，看着比赛场地中央。

郑轲走过去，发现比赛已经开始。

幸平选择的食材，依然是烤鸡，看来他已经找到了改善料理的方法，真是期待他对料理的改进方法。

至于黑木场凉，他选择的食材和郑轲的参详一样——鳗鱼。

“一方选择的是鸡肉，一方是海鲜，两种料理的味道，还真是大相径庭呢。”久我照纪颇有兴致地看着赛场。

“先不说两个人的实力如何，以我对幸平创真的了解，他输掉这场比赛的可能性很大。”薙切绘里奈捏着下巴，语气严肃。

“为什么？”久我照纪好奇地问道。

“幸平所擅长的是平民料理，但平民料理在秋选赛半决赛的舞台上，根本不适合。五名评委老师也是料理界的知名人物，对料理的有点和缺点，一向看得很清楚。也很明亮这两种料理的优缺点。”绘里奈解释说。

“但也不能这么笃定吧？凡是能杀入四强的选手，都有很强的实力。”久我照纪再次提出反对意见。

“黑木场凉也是四强，而且他在北欧生活过，西式主菜对他来说，根本不是问题。”

郑轲听到这个声音，感到有些耳熟，但又一时间想不起说话的人是谁，便随着声音传来的方向看去。

“咦，薙切爱丽丝，你怎么也在这儿？”看清说话的人后，郑轲略微有些意外。

“什么嘛，现在才看到我，郑学长真是讨厌。”爱丽丝气得嘟起嘴，用白眼球看郑轲。

“哈哈，不怪我，是你站在地方太偏僻了。”郑轲眯起眼睛，视线一转，看向下面正在比赛的两个人，“对了，你刚才说，黑木场凉能赢下这场比赛？为什么？”

“你不了解凉吧？”爱丽丝反问道。

“我怎么可能了解他？”郑轲的视线移动到黑木场凉的身上。

黑木场凉手中的锥子，从鳗鱼的眼部刺入，将鳗鱼钉在砧板上，又厨刀刺入鳗鱼的鱼背，只感到视线一阵模糊，鳗鱼以及被剖开。

这样的刀工也是非常不错的——或许要比幸平还要厉害。

郑轲捏着下巴，陷入了沉思。

“我初见他的时候，他还是小学生，为了生存下来，他学到了一项技能，就是对味道的绝对集中力。”

郑轲恍然大悟，这也就是为什么黑木场凉在戴上头巾前，和戴上头巾后，所表现出来的性格差异。

“我每次和他的对决，都拼尽全力，但大多数是平局，我从来没有在真正意义的对决中，赢过它。后来，我想了想，或许是因为，我之所以努力，是想做出美味的料理，而他则是为了生存下去。”

听了爱丽丝的解释，郑轲点了点头，“我就说呢，无论怎么看，他的料理，都有很大的戾气。”

“咦，戾气？”爱丽丝还是第一次听到有人用这个词语，来形容黑木场凉的料理。

“简单地说，就是黑木场凉的料理，进攻性太强了。不过，这也是他的料理烙印，深埋在了菜品中。相较之下，我还是更期待创真君的料理。”郑轲看向了低头烹饪酱汁的幸平。

自从上次试吃过幸平的烤鸡之后，郑轲就再没有机会品尝幸平的料理。两天的时间，想要试做一道出色的料理，还是挺短的。所以，郑轲好奇，自信满满的幸平，能做出什么水平的料理。