第133话 晋级(2/2)
“真是的,那个狮子头看起来好普通啊。真的有那么好吃?”
“我也想吃一次……不,哪怕一口就好。”
不同于四周记者的惊叹,凯瑟琳则是露出了惊讶的神色,她取下了墨镜,蓝色的眼眸注视着郑轲,想不通他的厨艺怎么会这么快。
一定要尝一下他的料理才行。
凯瑟琳心中默默地说道。
三位评委的脸色逐渐恢复了正常,但狮子头鲜美的味道还在口中不停回荡。
“我还以为,如果再让我吃一次五花肉,我会吐呢?没想到,在吃这道料理的时候,竟然可以丝毫不考虑其他料理的味道,满脑子都是狮子头的样子。”德克尔用舌头舔去了嘴唇上的余味,现在回想起来,依然有些意犹未尽。
“虽然同时五花肉,但是上一道红烧肉使用其他方法去除了五花肉中的油腻,而这道料理却不然,明明肥肉就在口中,但是却感觉不到油腻。五花肉本身的香浓也得以保留,入口之后,不需要过多咀嚼,狮子头就已经融化在口腔中。和我在‘春芳园’的那一次相比,这道料理更能给人留下深刻的印象。”秋本步轻声说道。
郑轲的脸上露出了浅笑,“这道料理考察的是厨师的火工,对火候的把控,除此之外,还需要一定技巧。微火焖煮,再加上砂锅传热均匀的特点,才能烹饪出这样一道料理。”
“浓香的五花肉、鲜美的蟹肉,再搭配至美的蟹黄,多重美味的叠加,让人也有了不同的感受。”河村智紧握拳头,料理的美味源源,依然在口中回荡。
郑轲摸了摸鼻子,有些为难地看着三位评委老师,我到底是多少分,三位给个话行吗?
三位老师似乎没有注意到郑轲的神色,端起了汤碗,一口气将浓汤喝下,这才有气无力地坐在了椅子上。
大约缓了三四分钟,三位评委才坐直了身体,拿起油性笔,在稍加思考之后,在纸板上写下了料理的分数。
“96”、“96”、“96”。
三位评委不约而同的打出了相同的分数。
郑轲看到这个分数撇了撇嘴,虽然分数不错,但还是比木久知园果低了一些。即使他之前已经有了心里准备,还是觉得有些丧气。
“你臭这小子,竟然拿了这么高的分数,真是气人。”
在郑轲返回操作台的途中,花泽牧一把搂住了郑轲,说话的内容,与脸上嬉笑的表情形成鲜明的对比。
“碰巧而已。”郑轲嬉笑着说道。
秋本步从座位上站了起来,“大家先安静一下,我现在宣布,进入下一轮比赛人是,木久知园果、郑轲和花泽牧,请三位做好准备,迎接下一轮的对手。其他没有晋级的选手,也不要灰心,你们明年也有机会。”
被淘汰的三个人露出了苦笑,但是技不如人,也只能甘拜下风了。
这时,一个工作人员跑到门口,敲了几下门。
“什么事?”秋本步扭头问道。
“老师,A组的比赛结果,以及下一轮的比赛题目,全部出来了。”工作人员气喘吁吁地说。
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