第85话 盛宴之名(2/2)
“开什么玩笑!”中里治能打断了赤松行的话,“这道料理的真正美味,你们还没有品尝呢?”
三位评委一头雾水,不解的看着中里治能。
“酱汁,这是我精心准备的酱汁,所以,请评委老师品尝。”
听到中里治能的话,三名评委才把注意力集中到餐盘旁边的一个小瓷碟上,里面装着黄色的酱汁。
“这里面是……山葵?”松原看了一眼酱汁,狐疑地看着中里治能。
山葵也算是一种比较稀有的调料,但是,与这道精致的刨冰鲷鱼片搭配,总是会觉得非常不相配,应该是酱汁的外观如不鲷鱼片出色。
“没错,请三位评委品尝,我保证,肯定会让诸位评委老师,感受到不一样的味道。”中里治能说道这里,轻微地摸了一下鼻子,脸上毫不遮掩地流露出兴奋的神色。
其实鲷鱼肉哪怕不借助酱汁的味道,其味道就已经非常鲜美了,如果酱汁调配不好,很容易产生负面效果。
佐久间木留有心提醒中里治能,但看到中里治能自信满满的样子,又将这句话咽进了肚子里。
“既然你这么说,那我也就只好先试吃了。”佐久间木留夹起一片鱼肉,在酱汁上稍微蘸了一下,然后送入口中。
“嗯……”
绝美的味道,几乎让佐久间木留失去了自己的意识。
甜、酸、麻、辣……
各色各样的味道,盘踞在味蕾,而山葵所特有的冲进更是通过味蕾,直冲到全身各处,强烈的快感,如同一张巨大的手,不停的抚摸着她的身体,几乎让其尖叫起来。
终于,在一阵猛烈的冲击后,佐久间木留的衣服,也被汗水所浸透,脸色绯红,不停娇喘。
“真……真是太美味了。整个调料,绝对配得上这道料理。辛辣,又有冲劲,山葵的清爽又得以保留。配料中的味淋和食醋,又增添了更多的风味……这个酱汁,真是有种说不出的好吃。”
“还有口感,粘在生鱼片上的酱汁细腻如沙,触碰到神经最柔软的地方。”松原紧咬在嘴唇,忍受着美味所带来的快感。
“制作这个酱汁,可是费了我很大的功夫,里面一共用了七种材料,每添加一种材料,都必须仔细研磨。所以酱汁的味道,极有风味。在将佐料制作好之后,佐料用纱布包裹,用力挤压,使之通过过滤器,过滤后的液体即是酱汁。因此,这道料理的酱汁细腻清爽,口感极佳。”中里治能把酱汁的制作简单地叙述了一遍。
“好吃……美味!这道料理,不负‘盛宴’之名。”佐久间木留对这道刨冰鲷鱼片,做出了最终的评价。
现场顿时响起了激烈的掌声。
“看到了没有,这才是真正的‘盛宴’级别的料理。”
“只听老师讲解,就觉得这道料理非常好吃,真想立刻就吃上一道。”
中里治能嘴角微微翘起,脸上露出了得意地笑容,眼角也情不自禁的瞟向郑轲。
此刻的郑轲,依然在继续烹饪料理。
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