第162话 料理的缺点（2/2）

“明天你要做什么料理。”纪之国问道。

“和往常一样，是华夏料理。”提到料理，郑轲又恢复了信心。

“具体一些。”纪之国宁宁不耐烦地说道，“这些不用想，就知道的东西，你就不要赘述了。”

“额……海鲜料理。因为有一些食材，要刻意去找，所以只能先用其他食材，做一下练习。”

听到是海鲜料理，纪之国宁宁立刻有了兴趣。她想知道，郑轲做的海鲜料理，和她的茶壶蒸海螺有什么区别。

“我要尝一下你的料理。”纪之国宁宁说道。

“咦？”

“怎么？不愿意吗？”纪之国宁宁死气沉沉地问道。

“那倒不是，只是……我的食材可能不够，你能借给我几只海螺吗？不多，二三十只就行。”郑轲连连摆手，想试吃也可以，但应该做一些表示吧？

二三十只还不多？

纪之国宁宁眨了眨眼睛，看着郑轲一脸认真，只能郁闷的点了点头。

“你准备做什么料理？”纪之国宁宁把她准备的海螺都拿了出来，大约还有三四十只。

“还有这么多？”郑轲惊讶地说道。

“我怎么知道第一场就会被淘汰？”纪之国宁宁脸色铁青，没好气地说道。

这倒是实话，或许她还在想着在打败自己之后，准备与斋藤综明或者司瑛士对决的料理呢，结果提前被自己淘汰了。

“说吧，你要做什么料理？”纪之国宁宁问道。

“鲜贝海螺。”郑轲一边说着，一边从水中捞出了几个海螺，用刀尖敲开海螺口盖之后，用叉子将海螺肉取出，再拉出肠子。

“海螺壳要用到吗？”纪之国宁宁问道。

“要用。”

郑轲在不知不觉间，注意力集中到了料理上，开始处理海螺肉，除去口腔、内脏等不需要的器官。再把海螺肉与鲜贝一起，放入热水中。

纪之国宁宁在月饗祭后，很少近距离看地郑轲做料理。尤其在输了比赛之后，她也想知道她和郑轲之间有多达差距，所以越发认真地看着郑轲对料理的烹饪，期间也多次与郑轲交流。

郑轲的注意力都集中在料理上，虽然听得到纪之国宁宁的话，但想要分出精力回话，也比较困难，只有等到稍微有空闲的时候，才和纪之国宁宁说上两句话。

等到终于把料理做好，郑轲也是满头大汗。

“请尝一下味道怎么样？”郑轲将菜品推到纪之国宁宁的面前。

纪之国宁宁拿起一双筷子，夹起一块鲜贝肉，送入口中，一股浓浓的海鲜味扑面而来。牙齿轻轻细嚼，鲜嫩的贝肉与浓郁的芡汁，在混合后所带来的美味，刺激着她的味蕾。

虽然只是练手之作，但是料理中却有着一种说不出的美味。

“真好吃，火候、刀工、对食材的理解与把握，都非常出色。”纪之国宁宁闭上眼睛，鲜贝的美味在她的口腔与咽喉之间，不停回荡。

“那有什么缺点吗？”这才是郑轲所关心的。

“缺点？当然有，不过，如果不仔细可能察觉不到。”纪之国宁宁睁开眼睛，扶了扶镜框，眼睛中流露出一定精光，“你的料理，用力太狠了。”