第345章 炒香料(1/2)
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第345章 炒香料
孙小七摇摇头:“志刚,你如果还把我当好朋友的话,那你手下这双鞋,这是我买来送给你的,你要是非要给我钱的话,别怪我不把你当朋友,那羚羊腿你也拿走吧。 ”
一听这话,志刚急忙摇头:“不,不不,小七,我收下鞋子是,收下是!”
“小七,时间不早了,我该山去打猎了!你回去吧。”志刚说。
孙小七点点头,“嗯,你小心点儿。”
志刚离开之后,孙小七回到家收拾了一下,将准备好的所有香料拿出来,准备制作十三香。
紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等等分别放在不同的筐子里。
用清水刷三遍锅,确保锅里一点油都没有。
然后开始烧火,等锅烧的七成热了之后,将香料们分别放入锅里炒干,炒出香味来。
盛到筐子里放好凉着。
好多香料,孙小七忙活了大半天才把香料全部炒好,
全部炒好之后都摆在架子放着,等凉透了之后再拿到村子里的碾子碾碎,按照一定例混合在一起可以做成十三香了。
时间已经到了午,孙小七简简单单的煮了碗面当午饭。
吃完饭之后,她看了一下炒好的香料,发现香料还是有点热。
于是她打算睡个午觉,睡醒之后再来看看。
睡了小半天,本来不想醒过来的,可是门口响起了敲门的声音。
孙小七只有懒洋洋地从床爬起来去开门。
“谁啊?”
“小七,是我,吱吱!”
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