342.第342章 入骨相思，此情可待（142）（1/2）

冷国轩失笑，自己怎么没有这么一个可爱的女儿？不过没关系，儿媳妇也是一样的。（）

“那个，你拿去买点自己喜欢的。”

乔云梦一愣，怎么跟少轩说的一样？

冷国轩看乔云梦傻乎乎的，挥挥手让她出去了，心想，小姑娘连个钱都不会花！

但，其实，心里是多么得意，我家小姑娘才不像大院里的孩子，个个都攀，我们家小姑娘多会过日子！

乔云梦给李婉清送包子的时候想，这个钱我不花不行吗？怎么人人都让我花钱？

晚吃的简单又舒服。

乔云梦把蒸好的南瓜用料理机碾碎，加点水在小锅里煮着，加一勺糯米粉增加粘稠，加几粒枸杞点缀，不停搅拌，小火不烧底，因为老南瓜本来很甜，自然的糖分对身体很好，不用再放什么调味料，温着等待桌。

南瓜粥配梅菜扣肉包子，乔云梦另外还做了三碟小菜搭配。

杏仁豆腐，五味苦瓜，酱爆杏鲍菇。

先是杏仁豆腐，这道菜对于不能过多摄入豆制品蛋白质的人说，真是好东西，解馋又健康。

乔云梦觉的家里什么东西都有，她随便翻一翻，可以做很多好吃的。

先把甜杏仁洗干净用开水泡过以后去皮，那层皮有一些苦涩，会破坏杏仁豆腐的口感。

去皮的甜杏仁倒入料理机加点儿水打成杏仁汁，倒出来时在小锅外垫一层纱布，把杏仁渣过滤掉。

琼脂用清水泡软，然后在小锅里加冰糖和泡开的琼脂小火加热。

把琼脂和冰糖煮融化了，再加刚刚过滤的杏仁汁和纯牛奶。

李婉清特别注重养生，家里的牛奶都是当天让司机去农场里买的，新鲜纯天然，用玻璃瓶装着，喝不完拿来洗脸。

锅里小火煮着，乔云梦拿小木勺撇去面的浮沫，这样做出来的豆腐没有杂质，滑溜的一口下肚。

最后把滚开的杏仁浆倒在玻璃的小碗里，放入冰箱冷藏至凝固成型。

乔云梦在锅里煮一小碗甜水，也放入冰箱冷着，把成型的杏仁豆腐拿出来，用小刀划成小正方体，一个个码放成小宝塔形状，把刚刚冰镇的甜水从面浇下去，在加一小勺的桂花蜜和花生粉。

花生粉是后来乔云梦想的，把家里的红衣花生炒香，料理机打成粉状，增香又添口感。

再来是酱爆杏鲍菇。

杏鲍菇是好东西，降血脂，降胆固醇，促进肠胃消化，增强免疫力，还可以防止心血管疾病，而且吃起来特别像肉，这个冷国轩喜欢。

这是一道素菜荤吃，用杏鲍菇代替了鸡肉的口感，乔云梦的手，随便炒炒什么都会很好吃。

她把杏鲍菇和黄瓜一起切丁，先少油下杏鲍菇过个油增加类似鸡肉的口感，再把豆瓣酱炒香炒出油，姜葱蒜的味道搭配着豆瓣的香味，可以盖过菌类的天然味道，而且杏鲍菇本身的味道并不重，很好改造。

把菇和黄瓜丁都下锅，加些鸡精翻滚至每一面都裹酱汁可以装盘了。

最后是五香黄瓜。

冷国轩在书房从来没有那么期盼过开饭，书也看不下去了，嘴里都是刚刚小姑娘给端进来的肉包子的味道。

绕着书桌走了两圈，终于，听见小姑娘敲门了，“爸爸，可以开饭啦！”

冷国轩叫过乔云梦，“包子配什么啊？”