17.红苕糖(1/2)
</strong>冬月下半月已经开始下雪了。
之前陈爷爷为了弄大棚,在还没下雪之前就割了很多茅草回来,几天的时间陈爷爷就搭了一个像模像样的大棚。
农村烧柴火,每次都会毕一些枯碳在坛子里密封着,冬天的时候可以烧着取暖。
陈爷爷把大棚里的地分为几块,在地的旁边挖了几条壕沟,壕沟里面就铺满燃烧的枯碳保持整个大棚的温度,让下雪的时候不会把地给冻住。
慢慢的等里面的温度保持在固定后,陈爷爷就开始下种了,陈晓云把之前买的种子也拿出来了,西瓜没有种,冬天这边西瓜很少有人买,但是草莓、甜瓜和哈密瓜可以种。
刚开始陈爷爷弄大棚,队里的人都笑话他,说什么种了一辈子的地还没有见过谁像陈老三哪有乱搞的,要真是那么简单,那谁都可以种了。
这些都在旁边笑话着,陈爷爷也不管,反正就自己弄自己的。
陈晓云每天放学后也去大棚里面输入异能,比较只是光靠那个炭火还是不行的,大部分还是靠陈晓云的异能,但是陈爷爷他们不知道啊,陈爷爷他们一直以为是自己弄成功的,每天都高高兴兴的,晚上还要起几次夜给壕沟的炭火加碳,就怕不够火灭了就把菜给我冻死了。
眼看就要过年了,陈晓云还想再去卖两次,每天输入的异能有点大,大棚里面的蔬菜涨势比较快,半个月内都出苗发芽了,然后开始了每天一个样。
现在好多人都想去看看陈爷爷的大棚,陈爷爷没答应了,说太冷了,不能进去,他们都是每天固定的进去几次加碳和换空气。
还说结果不是很好,长起来点,但是不多。大家听了想想也是,这么冷的天想种反季的蔬菜,那是没指望的。
也就是陈老三家穷的没法了,才这么瞎折腾。
大家也就放下了心中的好奇心,也就不再打算去看了。
不管大家怎么笑话陈爷爷是在乱折腾,但是陈爷爷每天看着大棚里的蔬菜,每天在家剥桐子都是笑的合不拢嘴。
陈爷爷顾着他的大棚,陈奶奶开始熬红苕糖了。
红苕糖是用红苕熬的,把红苕洗干净放在大锅里面煮,煮溶之后把红苕渣捞起来,继续熬着锅里面的糖水。
再用小火慢慢的熬,熬两个小时左右开始就慢慢的变成糖浆,之后就需要陈奶奶慢慢的在锅里搅拌,搅拌大概一个小时左右,糖浆都还是慢慢的成糖了,这个时候千万要注意火候,要是火候大了这个糖就会有股糊味,而且味道还有点苦涩,但是火要是小了,哪这个糖的颜色就不红艳了,而且也不香。
陈晓云他们队里面,很少有人会熬这个红苕糖,会熬的人里面只有陈奶奶手艺是最好的,基本每年都是陈奶奶熬了糖,那些亲戚都在他们家来要点,反正过年要做灶糖,做一次也要不到多少糖,所以每次人家来要,陈奶奶也给,想着这糖也不值啥钱。
今年陈晓云告诉陈奶奶不要送人了,到时候多做点灶糖,去县城里面买,开始陈奶奶还担心说没人买,这糖谁不会做啊,这么简单还能卖钱啊。
陈晓云说城里的人都要工作赚钱,没时间自己做糖的,而且做糖挺费时间的,也就是我们在家窝东才有时间做,人家城里人是要工作的,一天的工资就购买很多糖了,所以是不在乎那么点钱的。
陈奶奶听了也就放心了,想着先做一些,去卖一次之后看情况,要是卖的好回来就再做。
冬天陈晓云特别怕冷,裹的很厚,本来就小,衣服又穿的多,人都是圆的,跟个球似的。
下雪了,陈晓云没去学校,这边都是这样,一年级的学生都很小,下雪后怕孩子再路上出事,这些学生都是走山路,要是不小心摔下山崖或者被水冲走了都很危险,所以下大雨和下大雪小孩基本都不会去学会,也就是高年级的回去,他们大一些,走的稳就不怕了,但是如果雪下的太大封路了,学校也没法只有放假了。
陈晓云穿着很厚的棉衣,是陈奶奶用自家种的棉花手工做的,羽绒服还没有到他们这边来,县城里到是有,但是很贵啊,穷啊,谁舍得花钱买啊。农村的都是自己做棉衣。
他刚去给大棚输了异能,里面的蔬菜都已经在开花了,估计过两天就要开始结果了,陈爷爷打算等雪停了再去县城一次。
陈晓云刚走到地坝里,不知道脚下踩到了什么滑了,怎么人就四仰八叉的躺在地上了。
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