第310章 包粽子(1/2)
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第310章 包粽子
林枼儿答应过他们,今天会给他们做好吃的。 吃过早饭后,林枼儿便在厨房内忙碌开来。先将昨天买来两担子豆腐放入两个锅一起煮,煮几分钟后,撩起,沥干。
她从空间里拿出一大袋松茸,将所有的松茸切成丝。沥干的豆腐,弄成碎末状,再将切好的松茸丝与之混合,放入调料,开始搅拌。一大盆豆腐松茸丝的菜馅弄好了。
这个弄好后,林枼儿又将第一次制作泡菜时,顺手制作的梅干菜拿出来。将昨日买来的五花肉写成小块,与梅干菜一起放入锅蒸熟,加入调料搅拌均匀。
“姐姐,你为什么要弄这么多菜?”小团团好的看着满满一大盆子的菜,眨巴着黑白分明的大眼睛好的问着。
“做好吃的。”林枼儿会说这么一句话。
冷颜摇头,这丫头卖关子卖了一整天了,他们愣是没有猜出来她到底要做什么。
“东西弄好了吗?”林枼儿笑眯眯的问道。
“糯米和箬叶,都已经给你弄好了。”
厨房内太小,施展不开,将所有的东西搬到堂屋。三人外加一只小狼,齐刷刷地看着林枼儿,不知道她要做什么。
林枼儿拿了一张宽大的箬叶,折成一个半弧形形状,抓了一小把糯米,铺在箬叶的底部,然后事先弄好的菜放入,加一块瘦肉,最后再面洒一点糯米,最后用箬叶将其包裹好,用棕榈条绑好。
一个绿色可爱四角粽子完美做成。
“姐姐,这是好吃的东西?”小团团好的眨巴着大眼睛。
“这叫做粽子,现在还不能吃,等到煮好后,你知道它好不好吃了。”
前世,每逢过年前家里都会包粽子,她以前也喜欢弄吃食,粽子、饺子、清明果、包子、花式蒸饺、团子等等很多小吃,她都会做。
老家的粽子和隔壁隔壁市全国有名的粽子不同。通常市场卖得都是类似隔壁、隔壁市的粽子,全部都是糯米,最多加块肉和蛋黄之类。
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