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第二百六十二章、说好的礼物(1/2)

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“来了各位,这个就是我做出来的料理,法式蛋奶酥甜蟹!甜品风味!请各位多多品鉴吧。 ”

招呼着所有人坐下之后,王贯率先打开了自己的餐盘,然后带着得意的笑容介绍道:“能够扭转掉你们对于芙蓉蟹印象的新品芙蓉蟹!”

甜食的芙蓉蟹?

这个主题一说出来,有人挑了挑眉头,也有人嘴角露出了微笑,显然,并不是所有人都能够接受得了这种口味的新突破。

但是王贯却嘴角好笑地说道:“来吧,尝试一口,你们就能够感受到这个和普通芙蓉蟹完全两样的味道!”

餐盘之上,一片白蒙蒙,如同是蛋糕奶油一般,在四周围点缀了草莓和干果等东西,看上去与其说是芙蓉蟹,倒还真不如说是蛋奶酥。

几个评审切开了白色的奶油,霎时间,一股浓烈的奶香和螃蟹的香气带给了他们嗅觉上的强烈享受。

将蓬松柔软的蛋白加蟹肉放入口中,几个被邀请过来的评审脸色顿时一正。

不管是喜欢还是不喜欢甜食,有没有心理准备也好,反正当他们咽下这蛋奶酥甜蟹的时候,都同时发出了一声由衷的赞叹之声。

“哦!烤得真是恰到好处,比起大师的蛋奶酥都要强,软软甜甜的味道真是让人忍不住就要大咬一口下去!”

“恩,恰到好处的不仅仅是火候,就连这甜味也是非常讲究,其实我不是一个喜欢吃甜食的人,但是这份甜品却能够让我接受,这很不容易!”

“又香又甜,非常标准的法式甜点,而这其中加入了蟹肉不仅仅增加了口感,更把海鲜那种隐藏的甜味增加到了里边,让味道多了几分深度!”

几个评审全部都是赞不绝口,唯独白若离一边吃一边皱眉。

“怎么了?这份点心不合你的胃口吗?”王贯笑着问道。

“不!入口即化,甜味始终,完全能够称得上是艺术品一样的甜点。”白若离擦拭了一下嘴巴,给出了自己的评价。

“哦?是吗?艺术品啊!”

王贯挑衅地看了一眼张良,就好像是在说,你看你的朋友也被我的料理征服了!

“我说,张良,你真的有把握把他比下去吗?看他这副得意洋洋的样子,我就觉得不爽。”白若离在旁边低声说道。

“放心吧,就算再怎么了不起,终究也只是一个外行人而已。”张良淡然笑道:“就算是他拥有不错的创造力和手艺,但是职业的天堑不是那么容易跨过去的。”

看见张良那么有信心,白若离嘴角一挑,勾出一个弧度,“看来你是真的很有自信了,行,那我就拭目以待咯。”

现在,轮到张良的料理出炉了。

“新品广式芙蓉蟹,请给位品尝!”

将面前的餐盘掀开,相比起王贯料理的单一颜色,张良的这一道料理就显得色彩缤纷了。

“蛋白里边透露出大理石般的绿色还有蒸熟蟹肉的红色,看上去真的是让人食欲大开啊!”

“不错的外表,仔细看看似乎还乱中有序,这个可真是讲究功夫了。”

“真想赶紧吃一口呢,我就不客气咯!”

嘿!外表好看有什么用,料理真正决定胜负的始终都是味道,这一点上张良注定要失败了,因为他加错了油!冲满鱼腥味地鱼油和精炼植物油完全不同,有了种呛鼻腥味的芙蓉蟹,哪里有可能比得上我的甜品奶酥蟹!

当几个评审一口将芙蓉蟹吞下之后,脸上的表情忽然凝固住了,看上去有些难以捉摸。

王贯心中冷笑,没错了,这个反应就对了,来吧,喷出来吧,尽量吐槽吧,这样才能承托出我的实力!

“这个味道……”

一个心宽体胖的评审一拍桌子,“实在是太美味了!”

啊哈?

“说什么来着?刚刚说什么来着?”王贯脸上的表情顿时相当精彩,满脸的难以置信,“我的耳朵是不是出问题了?”

但是现实却很残酷,因为赞叹的人不止有一个。

“啊!确实,人间美味啊!”

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