第一百零一章 、美食节上见真章（1/2）

这种垃圾只配丢进垃圾桶里边！

在众目睽睽之下，冲进厨房的年轻人将手中的盘子带炒饭直接丢进了垃圾桶。 毫无疑问，这是一个非常严重的挑衅。当着一个厨师的面把他的料理倒进垃圾桶，这是对一个厨师厨艺的侮辱，甚至可以说是对整个厨房的挑战。

突然发生的这一幕，让整个厨房之内没有走的厨师们都呆住了。挑剔的客人不是没有见到过，但是这会儿如此挑剔和狂妄的客人，当真是闻所未闻。

“你……对我的炒饭嫌东嫌西的，是几个意思？”回过神来的厨师脸部微微抽搐了一下，这个是对他手艺的侮辱和挑战，作为一个厨师，作为一个男人，他不得不站出来维护自己的尊严和手艺。

“你做的？”年轻人冷声一哼，“如果你做的这种垃圾都算是炒饭的话，那也只配喂狗吃！”

年轻人说完，挽起袖子，直接大步走向了厨台。

“喂喂喂！这里是厨房重地，你要干什么？小心我叫警察哦！”

青年置若罔闻，直接撸起袖子，打开炉火，然后锅碗瓢盆一一摆开。看他那专注认真的模样，身后的几个厨师纷纷猜测，“你……也是厨师？”

“赵师傅应该还在这里吧？快去通知他过来！”其中一个比较灵活的厨师小声对着服务生说道：“就说，就说有人过来砸场子！”

服务生急忙应是，然后匆匆忙忙地跑开。

“你们说他到底要做什么玩意啊？”

“看不出来，但是从他的手法和工序来看，他不是什么外行人。”

“不是外行人的厨师，做的料理我们却看不出来，这个是不是意味着，我们和他的水平相差太远啦？”

这时候，闻讯赶来的赵大晋推门进来，看见几个厨师们聚集在一块，看着一个陌生人忙碌，这种违和的样子让赵大晋眉头一皱，“干什么这是？这个时间段不是打烊了吗？为什么你们还没走？”

“赵师傅，事情是这样的……”

服务生将刚才发生的事情一一说明，赵大晋脸色顿时就有些难看了，堂堂白金五星酒店的厨房竟然因为料理难吃而被人挑战，这个说出去可不是什么好事情。

“赵师傅，您能看得出来他在弄什么东西吗？”几个厨师看见赵大晋出现，纷纷围了过来，问道。

赵大晋定睛观察了一会儿，沉声道：“他应该也是要做炒饭！”

炒饭！

这是想要光明正大地打脸来着！

“干贝和豆腐用盐来调味，他是想要煮一遍吗？不对，他把豆腐切成小块然后油炸，这是要做油豆腐？不可能吧，怎么想都不可能，用豆腐来做炒饭的话，肯定是炒得粘粘糊糊的，水分跑出来影响炒饭的口感，而且豆腐也变得难吃，这是两面都不讨好的事情。”

几个厨师看着年轻人料理的过程，摇头道：“不管怎么想都不可能是炒饭，赵师傅，您是不是看错啦？”

“闭嘴，仔细观察他的手法！”赵大晋脸色不变，眼睛一直牢牢盯着年轻人的双臂看。

“用两个烧红了的铁锅，分别放进豆腐和饭？然后翻炒，这是要做盖饭吧！”

话还没说完，只见年轻人直接就将炒豆腐和干贝的那个铁锅直接倒入到炒饭之中，然后一声大喝，开始不断翻炒着铁锅之内的炒饭。速度之快让人目不暇接，甚至感觉好像是有好几只手在不断地翻炒一样。

十分钟之后，金黄色的炒饭呈上桌来，摆放在了几个厨师们的面前。年轻人示意，让他们尝尝看！

“你们为什么不吃？人家这可是在挑战我们！不好好品尝一下的话怎么能算是厨师！”

赵大晋第一个走上前，看着年轻人的眼睛，默不出声，然后用勺子微微搅动了一下金黄色的炒饭，鼻子一嗅，没有一丝翻炒过度的油烟味，只有米饭和上边勾芡的香气。

“不错！好一盘改良版的福建炒饭！色香俱全，就是不知道这个味道如何？”

赵大晋点了点头，然后一口将炒饭吞下，身后的几个厨师见到赵师傅都吃了，也只能硬着头皮过来试味道。