第619章 中秋（1/2）

在等饭菜的时间，魏刚对赵玉说道：“最近辛苦你了，昼夜不分的跟着剧组在这儿忙东忙西。”

“你这是什么话，大小姐不在，我又是这里的总经理，我当然有必要要把奕辰工作室的工作做好了。”

“我当然是心疼你才这么说的嘛，整天跟着我们在这儿东奔西跑的，还要为我们的各种事情操心着，所以你也是很辛苦的嘛！”魏刚深情的望着赵玉说到。

“好啦，你就别贫嘴了，我虽是在跑东跑西的，但有些事情就用不着我操心，我去也只能算是视察工作吧！”

“那就有劳你多跑跑吧！也该锻炼锻炼了。”

魏刚和赵玉就这么贫嘴闲聊着，没过一会儿老板就把做好的饭菜端了上来。

“饭来啦！”只见老板是不是的端来一盘：水煮肉片，辣子鸡丁，麻婆豆腐，酸辣土豆丝等。

“好啦，菜齐了，你们尝尝。”老板依旧笑得很开心，接着又说道：“这中秋团圆夜的你们也不回家团圆吗？”

“我们是来这边工作的，就休息这么一天，来回跑时间也不够啊！”

“哦，这样啊，你们是干什么工作的？看你们的穿着也不像上班族啊！”老板好奇的说。

“呃，我们也就是做点小买卖，多多少少也能赚点小钱。”

“这样啊，那也挺不容易的。”这时只见老板娘从里面出来，拿了两个月饼给了赵玉他们，“都是同病相连啊，我们也就是凭借这个饭馆赚点钱了，这个啊，也是我们自己做的月饼，你们尝尝看味道如何。”

“真是太谢谢您了。”说着赵玉便尝了尝由老板娘亲自做的月饼。

老板娘做的月饼是常见的豆沙馅的，做月饼我们要用到面粉、转化糖浆、花生油进行均匀的搅拌来做面皮，然后挑选自己想做什么馅的月饼，然后开始制作，做月饼皮馅的比例是2：8，先像包元宵一样拿一个皮，然后将馅放进去，经过反复的揉捏形成一个圆球，再然后便可把面饼放到模具里，把模子放在放有锡纸的烤盘里，用力按压，随后将面饼留在锡纸上，烤箱预热200度，放入烤盘，约五分钟定型，稍微有点上色后取出稍凉，然后刷蛋液，蛋液中要一个蛋黄加三分之一的蛋清，刷蛋液时不要蘸太多的蛋液，随后继续将月饼放入170度的烤箱烤十五分钟即可。

赵玉听了老板是怎么做月饼的后，反而觉得做月饼是件很麻烦，很困难的事。

“老板娘真是心灵手巧啊，不知您还会做些什么呢？”赵玉有些好奇的问道。

“除了做月饼外，也就还会做一些果馅饼，小桃酥，枣花什么的了。”