2551.第2551章 灌腊肠（1/2）

“那好。 ”

几个男人将剁碎了的肉沫都放进了之前韩应雪准备的干净的木盆当。

韩应雪和韩家老五是要在一起灌腊肠的，所以肉准备的多了一些。

肉沫准备好了，韩应雪便加调料进去了，无非是一些盐之类的东西，还有一些白酒。

将东西放进去以后，掺和到了一起，韩应雪便指挥着大家一起灌腊肠。

在家里找了许久才找到了管状的东西。原本是用来盛油的吗，从罐子里打油起来害怕漏掉了，会用到这东西。

正好管口和猪肠的大小差不多，将猪肠套在了管口，然后拿着一根细绳扎住，便可以开始灌着。

肉沫从一口，拿着绳子辅助的往里灌着，倒不是很难，一盆的肉沫，花了一个小时便也全部的灌好了。

韩应雪将这些灌好了的腊肠有用细绳扎成一段一段的，到时候晒干了，每一餐炒着吃容易一点，只要割一段或者两段下来都可以。

要是不这样分成段，到时候吃的时候较麻烦。

全部灌好了，外面还有日头，韩应雪便将所有的腊肠都拿出去晒，这东西晒干了便可以储起来了。

像是腊肉一样，在冬天这种天气，放在通风干燥的地方，是能够放置很长的时间都不会坏的。

亲眼见到了韩应雪的制作流程，家里的几个人都表示怀疑韩应雪做的这东西到底能不能吃。

“夫人，我感觉这东西有一些恶心呀，味道真的好吗？”郭冬说着的时候，还露出了一丝嫌弃的表情。

韩应雪朝天翻了一个大白眼，“没事呀，反正你觉得不好吃，到时候又没有人逼着你吃的。”