441.第441章 慕容清和白无颜打赌（2/2）

“好！”

慕容清得意的笑了笑。

输了，不过就是一千两黄金。赢了，可就是白无颜家里在东城区的宅子。

东城区是京都最繁华的地段，即便是有银子也是买不到。

等到他得了那块地，便可以着手准备开发。建造成商铺，以后可就是财源滚滚了。

白无颜不知自己已经中了慕容清计谋。

第三轮比赛。

按照白无颜的要求出的题。每位厨子随便做一道拿手的菜，不限食材，这样更大的发挥每个厨子的特长，做出来最好吃的菜。

陈三皮舒了口气。还是是这样的题。若是限定食材，他还怕他自己做不好。

陈三皮决定做一道酒香兔肉，当初韩应雪给他做酒香兔肉的时候，吃的酸爽的不得了。麻麻辣辣的，再加上兔肉的香味，简直好吃的想要把舌头吞进去。于是那段日子，便缠着韩应雪让她教他做兔肉。

对于兔肉的步骤，火候的掌握，陈三皮最是熟悉。甚至做出来的兔肉，连客人都不太能知道是他做的，还是他师傅做的。

这样想着，陈三皮便开始做起兔肉来。

兔肉是已经剥皮洗干净的。陈三皮熟练的按照步骤做起来。

先是将兔肉放进沸水里，煮了一刻钟，然后将兔肉捞起来。

锅烧了，陈三皮嘱咐赵启山用大火烧着。等油锅烧热。放了两大勺菜籽油进去。然后放入了花椒，蒜，姜，八角等，先是翻炒，然后将沥干了的兔肉倒进了油锅里面。

等着兔肉变色，陈三皮便将酒坛里的酒倒进了油锅里。

锅里滋啦滋啦的想着。陈三皮盖上锅盖，开始闷煮。

兔肉斤劲道，不容易酥软所以多烧了一会儿。