169.第169章 煎饺（1/2）

“你们饺子是想煎着吃还是想煮着吃？”韩应雪拿不定主意，便询问几个弟妹。

“姐，饺子也可以煎着吃啊？”韩应武眨巴着眼，一脸纯纯的问道。

“额……”他们竟然没吃过煎饺。

不过想想也是，这古代乡下农家这么穷，菜里都舍不得搁油，怎么舍得拿油煎着饺子吃。

“那今天姐就给你们做煎饺吧！”韩应雪道。

既然没吃过煎饺，今天便可以让他们尝尝味道。

光吃饺子也不行，韩应雪见赵天刚送来了一些玉米粉，正好可以熬一些玉米糊糊，再炒两道小菜。这样的搭配，也是一顿很不错的晚餐了。

到了晚餐时刻，一家子人又开始忙活起来了。

锅烧热，倒了一些油进去，好让锅底沾上油。

可惜没有平底锅，不然煎饺也更方便点。

玉米糊糊倒不急着煮，这东西，热水烧开了，把玉米粉放进去，用锅铲不停的搅拌几下，几分钟便能煮好。

赵天刚今天带了一些小白菜和黄瓜过来。

晚餐可以炒一盘小白菜，黄瓜凉拌着吃便行。

“应霞，你先去把白菜和黄瓜洗洗。”韩应雪吩咐道。

“好！”韩应霞笑嘻嘻的拎着篮子里的菜，舀了一盆水，便端到屋子外面。

“雪儿，你瞅瞅有啥事我能帮着做的！”赵启山搓了搓双手，问了一句。一大家子的人都有活干，他就干站着，总觉得有些不自在。

“额……那你去外面抱一些材火进来吧。”

“唉，好！”赵启山屁颠屁颠的跑到屋外去了。

真是奇怪的人，让他做个事情，有必要高兴成这样？

“应文，火不能烧大了奥。不然饺子容易焦！”韩应雪叮嘱了一句。