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730.第730章 有人喝汤(2/2)

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一般情况下,市集辰时便已经开始了,而现在正值夏季,赶集的人却要还更早一点,她要在这之前将东西都弄到前面去做好准备。

杨修宁帮她把两个炉子搬了出去,又把两口涮洗好的大铁锅架上,昨天熬好的高汤用桶装着直接倒进却便行。

牛肉汤里,那几根大骨隐约可见,而猪头、猪脚汤里还有半个猪头露在外面。

杜笑竹就是要人来人往的都看看什么叫货真价实。

等他们弄好一切,天已经放亮了,杨修宁帮她加了柴火,就回后院去叫家宝起床了。

带着他活动活却了下筋骨便带着小家伙去了杜笑竹出摊的地方。

没有人的时候,杜笑竹便加大了火把汤烧开,然加了柴再封上炉门,留下一点点的缝隙,让小火慢慢煨着,这样也能省一些柴禾。

小张掌柜一大早过来,后中还提着一桶的猪脚,杜笑竹笑着接过,将猪脚尽数下锅,又加大了火将之烧开,再封炉。

恰恰些时有人路过,便不禁驻足张望,这百年老汤的卤水这几天他是也吃过两回了,老娘喜欢他们家卤出来的豆干,这不打发早上过来买两块回去就粥吃。

瞧着,百年老汤门前这块空地上一大早支了个摊子也不禁好奇,而看到这小娘子下料可是气势十足啊,那么多猪脚,锅里还有个猪头,这熬出来的汤,那滋味等有多好啊。

那个看了半天,终是忍不住上前来问道,“小娘子,你这猪头汤怎么卖的?我想买一碗偿偿。”

杜笑竹没想到这么一大早就会有生意,本以为很得等一会呢。

听他这么说,杜笑竹到是嫣然一笑道,“这位大哥,这猪头汤里我新加了材料进去,这一时半会也喝不成。”

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