542.第542章 老样子（1/2）

父子两代人守着这么个小店，日子也是过得紧巴巴的，但却不愿把这祖传的手艺丢了，所以这店虽然破但却一直开着。

却也是越开越破，因着收入微薄除了养家糊口，却也很难再拿出钱来修整这桌椅板凳了。

杜笑竹想着，既然也没什么其他特色的东西，便对老鲁道，“那就照着老样子来吧。”

小掌柜听她这么说又看了老鲁一眼，便爽快的应了一声，下去准备去了。

不一会，便上了两大碗的阳春面，外家一大盘的卤牛肉。

牛肉切的薄薄的一片片，上面淋了汤汁，闻起来就让人食指大动。

杜笑竹对那阳春面到没有多少感觉，看着那都快坨成一团的面条，就知道肯定是面没有揉好，而且煮得太久了，但那牛肉却让她喂口十足。

举箸夹了一片放进口中，那滋味杜笑竹也不知道怎么形容，但的确很好吃，不过，若是再淋上芝麻油，味道会更好。

虽然，在现代现会，特色小吃满大街都是，但就她在醉仙楼吃过几次饭，在这个时代烹调技巧和调料缺乏的情况下，这味道的确一绝。

而她自己现在也做不出这种味道的牛肉来。

看来这次她到没有白来。

只是有一点她想不能，能做出这么好味道的卤牛肉，完全也可以做出别的卤味，为何他们家只有这一道牛肉拿得出手，只要有好的卤汁，做其他的卤味也不难吧，就算开个专卖卤味的店，也不至于把店开到快倒闭的境地。