939.第939章 939.青天(2/2)
另外,店里的惨剧,摆设,座椅板凳,也都是喜乐特定制的,别具一格,又十分的舒适,也得到了一致的好评。
不过,喜乐倒是发现了一个不足之处,那就是菜谱。
这个时代,普通的饭馆里,菜谱都是写在门口的招牌上,招牌菜用木板做的,剩下的,也基本是靠伙计们口述描绘。
甘食记也是采用了这个办法。
六种甜品,三种饮品,喜乐都让人用木板给刻上好看的字,挂在门边。
然而,喜乐坐了几天店,发现了一个问题。
那就是人们看到甜品的名字的时候,都十分的迷茫。
因为甘食记里卖的东西,都是这个时代没有的,是喜乐用现代的记忆,创造的独一无二的食物。
见到名字新奇,顾客们都会问一下,每一样食物都是如何制作的。
几个小伙计虽然机灵,但是,终究是业务不是特熟练,再加上东西都是后厨做的,他们其实对这些新的食物也是一知半解的,有时候说不明白都是常事儿。
而这几天也是新开业,顾客们都是抱着来尝鲜的态度来的,即使伙计介绍的不是太明白,但是看着新鲜的名字,也不少人想要尝尝的。
可喜乐也明白,这样长久以来是不成的,一开始是新鲜的,可新鲜劲儿过了就对店里的生意会有不小的影响呢!
喜乐决定,要好好的把菜谱给改良一下,最好是图文并茂,让人一看,就有食欲。
一到这样的时候,喜乐就特别怀念现代社会。
现代有照相机,有打印社,有电脑。
做好的漂漂亮亮的食物,用照相机一拍,放进电脑里让专业的设计师好好的设计一番,再打印出来,就是一份十分精美的菜谱了。
然而,这个时代,啥东西都没有,想做个图文并茂的菜谱,简直是难于上青天。
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