51.第51章 吃蛋糕（1/2）

丫鬟把蛋糕端走，夏岚就想着做什么合适。

刚才钱掌柜说了许多禁忌，包括不能吃辣。

她自己是无辣不欢的，前世很多擅长的菜都是辣的，在马车上的时候夏岚就想了不少菜式，什么水煮肉片，辣子鸡…可是刚才听完钱掌柜的话，也都否定了个差不多。

这样的人，一看平时就不缺吃不缺喝，大鱼大肉惯了的，最后夏岚决定做几道家常菜。

心里有了计较做起来也就顺手多了。

让厨娘找了一块里脊肉，洗净切片，用香料调味品腌制上，准备好这一切就开始处理排骨。

排骨选整根排骨中间粗细均匀的一小节，剁成长短一致的小段，焯水，在锅里煎到两面都是金黄色，加水开炖。

又找了一捧干木耳，用水泡发，把黄瓜切片，凉拌了一个木耳黄瓜，就这一个凉拌菜就把夏岚为难死了，这个拌菜放上蒜泥辣椒油才美味呢，现在不要辣不要蒜，最后也只能用了一点姜汁的辣味稍微找补一下。

里脊肉腌的也差不多了，夏岚准备做一道孜然里脊肉片。

这也是夏岚在厨房看见有孜然的时候决定的，以前夏岚在镇上也找过孜然，可是跑遍全镇也没有找到，倒是在这里看到了，也不知道住在这宅子里的是什么人。

锅内热油，加入葱花，炒出香味以后把腌好的肉片放进去，加盐糖酱油料酒，把肉炒到变色，放孜然，搅拌均匀，这道菜也就算完成了。

排骨的汤汁也收的差不多了，盛盘撒上芝麻香菜碎，又用现成的白米饭做了一碗鸡蛋炒饭。

把三道菜和炒饭放到食盘上，夏岚长长的舒了一口气。

夏岚还没叫什么，就看见之前见过的黑衣男子匆匆走进来，说道，“刚才的点心是谁做的，再多准备一些。”