183.第183章(1/2)
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可能是两人的眼光太过于专注,引起锦绣的注意来。
锦绣抬起头来看到他俩,就笑着说,“厨房里油烟重,你们去别的地方转转吧!别弄的脏了衣服。”
龙青泽懊恼的瞪了王宾浩一眼,“看什么看!”
“你还不是比我看的还入神!?”王宾浩不客气的顶回去,“我是看她做菜的手艺,你呢?”
“要你管!”龙青泽最后这句话的气势就相对弱了几分。
秋芳开始烧火热锅了,入油葱姜蒜八角入锅调味,加酱油,再加水。
当然,做鱼是少不了料酒的,可以用黄酒替代,锦绣叫秋芳搬来酒坛,要了一勺入锅,告诉她俩这个可以去鱼的腥味。凡是做肉和鱼方面的都可以放一点。
然后锅里加入干辣椒、糖、醋和豆瓣酱,这个豆酱是王氏做的农家大酱,味道挺不错的。
最后再放入片过的鱼,一整条放入锅里,这农家大锅够大,鱼可以整个没入锅里。
锦绣就对秋芳说,“大火烧开,再中火炖二刻钟,加盐就焖一会可以了。”
如今这个新家里面有两个灶。这边焖鱼,她还可以再另一口锅里再做别的菜。这样就快捷容易多了。
她又用清洗好的蘑菇和油菜,做一道青菜。这是一味道不错的青菜。还有之前腌制的醉蟹钳,这个不用再加工,可以直接吃的,算一道菜。
然后是红烧肉,韭菜炒肉,最后一道凉拌菜,黄瓜拌猪肝,六道简单的家常菜就出来了。
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