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40.第40章(2/2)

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不过,清洗过后,大肠就显的白花花的了,软软的一大坨。

清洗了将近一个多小时,不知洗了多少遍,秋芳的耐性还是极好的,是个可造之才!锦绣一点也不觉的累,满心欢喜的。在她眼里,这些还有些微臭的大肠已经是金灿灿的钱了。

要说这猪下货,有好多的做法,说起来都能写一本菜谱了,虽然锦绣知道单纯卖菜谱可能也可以卖钱,但是菜谱是一次性的,还是卖加工好的材料最合适。

就是加工起来太麻烦了,其实还可以用面粉清洗,面粉的话清起起来相对容易点,不过家里穷的连面粉都没瞧过,一直吃的是粗粮,只能用粗盐粒。用淘米水泡泡会更好,不过,淘米水也别想……

洗完了锦绣就和秋芳抬着木盆回家,路上遇上同村的居民,大家都异样的眼光看着锦绣,听说锦绣脑子好了,不过他们抬着这是什么呀!大家一脸嫌弃。这些不是大家都不稀吃的废料吗?王氏也真是可怜,家里穷成这样,叫孩子吃这些……

在别人异样的眼光下,秋芳有些不好意思的低下头,锦绣则不在意,想着下回应该拿块布出来盖在上面,这样别人就看不到了。

“别管他们,秋芳,走自己的路,让别人看去!”

大姐的话好像很有道理……

接下来就是烧一锅水把大肠煮熟,弄调料卤水煮进味了。入了味什么异味都没有了,剩下的只有香味。

把猪下货全下锅,先烧开水去掉上面的浮沫,再加上凑齐的调料一起煮呀煮呀煮……很快香味儿就是盖着锅盖也挡不住,那个扑鼻而来的香味不住外钻。

王氏和秋芳,还有石头在一边闻的口水都要留下来了,不是他们馋,实在是他们第一次闻到这么美味的香味儿。东西都没吃看到就有种恨不得咬自己的舌头的欲望。

虽然有些累了,不过锦绣得意非常,瞧没骗你们吧!味道很香吧!

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