157.第157章 157处理野猪2(1/2)
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157处理野猪2
乔老头说是这样说,但是,却已经是去灶台旁边的厨具里拿了一把尖刀过来。 ()
乔老头道:“我先把这头野猪杀了再说吧。”
乔老头是一个眼尖的,看到这一头野猪身上一点伤痕都没有,乔老头就知道,这野猪是被吓晕过去的。啧啧,是什么样的情况能让了这野猪被吓晕过去。
乔老头已经开始杀猪了。
佟小林也搬了许多个盆盆罐罐的过来。“这猪血可不要浪费了,我爹做的毛血旺可好吃了。”
佟小林喜欢的紧。
乔老头点头,答应。
然后乔老头就道:“这野猪血除了做毛血旺,还能够做血肠呢,等会咱们就做。”
佟小樱听到了点头道:“大哥你可是知道这血肠要用什么材料吗?”
“糯米,我听我爹说起过。”
佟小樱点头。这的确没有错。这是对的。但他们要做的是另外的一种血肠,那是能够长时间存储的。
毕竟这么多的猪血,做糯米血肠一下子也吃不完的。他们还剩下很多野猪肉呢。
所以了,佟小樱就对大哥佟小林道:“咱们的血肠里面有肉的。”
“啊?”佟小林心说,他爹可不是这样说的呀。
佟小樱的做法就是:
1.把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎;
2.野猪肉切成小块,熬煮成浓稠的肉汤,加入精盐、花椒、胡椒面,辣椒面,搅拌均匀晾凉;
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