075野柿子树(2/2)
“蛇蛋?我嘛蛇蛋和野鸡蛋还是分的清的!”丁清荷闻言笑着回答道。“我这次收获不错,还有野柿子呢,就是有一点点酸,但是口感还行,你要不要尝尝啊?”
“嗯嗯,这野柿子很好吃呢!你弄这么多啊,倒是可以吃个几天了。”石柱庚一连吃了三个野柿子,他觉得好吃,高兴道。
“我也是这么想的,我还想用野柿子泡酒呢!”丁清荷说道。
“怎么想到用野柿子泡酒?”他讶异道。
“我想用野柿子泡了酒送一些给黄婆婆。”丁清荷想起了分家之后,黄婆婆帮过自己,当时她家还没种菜呢,她问她借了米,又去她家地里割了韭菜,当时黄婆婆还说让她别放在心上,这韭菜割了一茬还会长的。
有时候丁清荷看黄婆婆年纪一大把了,还有慢性支气管炎,她就想帮黄婆婆医治。如今有了这么多野柿子,便想着用野柿子泡酒试试看。
“娘子可是想医治黄婆婆的咳喘之症?”石柱庚闻言猜测道。
“也许管用。”丁清荷点点头笑了,心说这野柿子泡酒可当保健酒喝的,给黄婆婆喝应该可行。
野柿子是可以泡酒的,柿子中含有丰富的糖分,果胶和维生素,有良好的清热和润肠作用,是慢性支气管炎,高血压,动脉硬化患者的天然的保健食品。
不过柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收,所以不宜多吃。
如此,丁清荷便再给了石柱庚三个野柿子,不让他多吃,她说如果多吃了这野柿子会对身子不好。
因为她懂医术,所以他信了她的话,真的一共只吃了六个野柿子。
“好的,我一会儿去村里的杂货铺去打一些酒回来让你用野柿子泡酒。”石柱庚立马赞成了。
接下来,两人一起收拾野菜,去掉根部的烂泥,用清水洗干净,再用盐巴腌制起来放在瓮里,用石头压着。
“娘子,二哥给了咱家一条四斤重的大草鱼,我琢磨着切成一块块的腌了做咸鱼吃,等冬天的时候,拿两三块出来蒸着,配点野菜菜干啊,炖白菜啊……你说这样好不好?”石柱庚笑着征求丁清荷的意见。
丁清荷循着他的目光看向台阶处的一个大水缸,再步步走近,啊,还真的是一条大草鱼呢,它正在水里欢快的游着呢。
“这条大草鱼的鱼块可腌了做咸鱼,那它的鱼头可以做剁椒鱼头吃。”丁清荷笑眯眯的转身对石柱庚说道。
“娘子拿主意便好。”石柱庚眉开眼笑道,此刻他已经拿了一个酒葫芦准备出门去杂货铺打酒。
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