第10章 包子店开张(2/2)
镇中学开学是八月二十五号,顾依所在的中心小学是九月一号开学,正好包子店开张,她还能在家帮着夏淑英忙活忙活。
到了开业那天,全家人一大早就起来了。虽然在前一天准备工作都已经做得差不多了,不过全家人还是忙得团团转,夏淑英忙着发面,顾建功则去肉铺买猪肉,顾依洗菜。
今天打算包三种馅料的包子:纯肉馅、芹菜猪肉馅和芸豆猪肉馅。因为还在试探阶段,也不知道哪种包子卖得好,所以一种馅料的包子蒸一锅。又蒸了一锅馒头一锅花卷,万一有学生不喜欢吃包子呢,当然不能让人扫兴而归。
夏淑英心里没底,也不知道能卖出去多少,做这么多也是有考量的,万一真卖不了,自已家再加上父母家大哥二哥家也能消化掉这些东西。另外又做了一大锅西红柿蛋汤,用大桶装好,放在墙边的吧台上。
早在放假之前,顾依就让她妈卖文具的时候顺便跟学生提一下,开学的时候包子店开张,可以过来吃午饭,而且喝汤免费,不过要自已带饭盒。
果然,到了中午,看热闹的多,进来吃饭的大人几乎没有。这年头人们对于饭馆的意识还停留在属于有人钱才能消费得起的地方,反正自已家就有饭菜,干啥去花那个冤枉钱呢。
好在学生来了一些,有的胳肢窝里还夹着饭盒,只是站在门口看着挂着的两个招牌不大敢进,歪着头跟旁边的同学窃窃私语。
顾依忙出去招呼,“新出锅的包子,便宜又好吃,还是免费的西红柿蛋汤,要吃的顾客里面请!”
有几个经常光顾文具店的女同学听了,这才当先进来。其他人见了,也陆陆续续的往里走。
一般来说,学生更容易接受新鲜事物。镇中学的学生午餐大部分都是吃食堂,或者在商店买麻花面包。也有从家里带饭的,不过天气热还好,天冷就没办法了,因为食堂不提供热饭服务。
有初二初三的学生早就吃够了食堂,对麻花面包也没了热情,便来顾家小店尝尝鲜。
那几个女生看见夏淑英便笑嘻嘻的说:“婶儿,我们来买包子啦!喝汤是不是真的免费啊?我们都带着饭盒呢。”
“当然免费,婶儿说话算数,你们管够喝。”夏淑英笑着回道,“你们要什么样的,纯肉馅的包子3毛钱一个,芹菜猪肉馅和芸豆猪肉馅包子都是2毛5分钱一个,馒头和花卷是1毛5分钱一个。”说着掀开笼布给她们看。
众人一看包子馒头做的个头儿都挺大,差不多得有二两了,而且卖的也不算贵,都挺高兴。现在麻花也要3毛钱一根,那就跟肉包子一个价钱,可是这个有肉呀,现在能经常吃上肉的可没几户人家。
女生们平时午饭吃一根麻花的,现在换成肉包子一样能吃饱。男生们吃两个肯定也饱了。
学生们在心里思考了一个,便拿了钱给夏淑英:
“那我要一个芹菜猪肉馅包子。”
“我要一个芸豆猪肉馅包子。”
“我要一个纯肉包一个花卷。”
“我要两个花卷。”
……
夏淑英手脚麻利的给她们拿了包子馒头,又说:“去那边让顾依给你们盛汤喝。”
顾依接过她们手里的饭盒,一人给盛了一大勺子汤,“不够再来盛。”
女生们笑着道谢,然后找了位置坐下来边吃边聊。
此外还有不少临时决定来买包子吃的,根本不知道有免费的汤喝,顾依便在汤桶旁边又放了一叠碗,提供给没有带饭盒的学生使用。
不过也提前说明,这个只免费提供一天,第一她家现在没有备那么多碗,第二洗碗也很费时间。如果以后继续使用碗,就要收五分钱使用费了。
做的虽然是西红柿蛋汤,不过西红柿是自家种的,也没什么本钱,倒是放了不少。一锅汤绝对是真材实料,而且出自顾建功的手,味道也不错,竟然早早的见了底。
忙了一中午,卖到最后,肉包子剩下七八个,其他馅的包子馒头花卷都卖光了。
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