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第31章 陈烟烟(2/2)

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猪大肠赵翠打算先煮熟风干,这样猪大肠不会坏掉,每每嘴馋的话,便像进今日这般来一道爆炒肥肠。猪小肠,她则打算用来做腊肠,风干后,可以吃上许久,味道也不错。

她坐在桶边教陈二丫剥猪小肠的肠衣,陈大牛在她旁边用没用的门板架了一块临时的大砧板,将肉和骨头均匀分离。

看着砧板上的猪肉,赵翠不由问:“大牛,这猪大概多少斤啊,比上次那三头小了很多。”

陈大牛手起刀落,便又切出了一条均匀的肉条,“应该只有两百斤左右。”

“我们留下一半,那就只能卖给屠户100斤左右,如果还是按上次的价格,大概能卖500多文左右,咱们没有牛车,要去镇上怕要蹭梁家饭馆的牛车,别人给咱们蹭,总得给点好处……这样咱们连500文都赚不到,500文咱们几天就可以挣到了,与其大老远跑去镇上卖肉……咱们要不都留着吧!”这样的话……好长一段时间不用馋肉了。

她这话落下,旁边的陈二丫咽了咽口水,她第一次觉得这个嫂子真好,如果都留着,岂不是每天都能吃肉了?

“哥……我觉得嫂子的建议挺好的,你每天和嫂子要做那么多香干,还要找时间跑镇上实在太累了,不如听嫂子的留下吧。”

其实关于送猪肉累不累,陈大牛倒无所谓,现在他们不比从前,赚到500文不过几天的功夫而已。再者……他的视线落到赵翠脸上,赵翠最近好似瘦了许多,也该多吃肉养养了。

“好,听你们的留下。”

听了这话,陈二丫就差跳起来欢呼雀跃了,旁边的赵翠也开心的很,寂寞已久的胃似乎得到了慰籍。

陈大牛的动作很快,快天黑的时候,整只猪便处理完了。赵翠今天腌制了将近一半的猪肉,因着天色黑了下来,这儿又不像现世那般有照明的灯,不方便制作,再者现在天气冷,肉坏的也不快,剩下的肉干脆留到第二天再做了。

吃过饭之后,张氏打算给李氏家送块猪肉,可她今儿忙了一天,她的身子本就不好,赵翠怕她扛不住,便拉着陈大牛主动去送。

赵翠挑了块大的,和陈大牛一同赶往李氏家。张氏家离李氏家不远,不多时便到了。

张氏家窗子透出亮光,里头隐隐有说话声传来,走近了,赵翠正想敲门,手快触到门的时候冷不丁顿住了。

她听到里头有人说:“要是我是四弟媳啊,我定跑去奚落奚落那陈烟烟!当初她嫌贫爱富嫌弃大牛,如今被那财主赶了出来,她娘家也不想收她,如今正哭诉后悔呢!”

赵翠抬眼看向陈大牛,后者面无表情,一双眸子深深地看着她,似是里头那人不是在讨论他一般。

偷听虽无耻,但赵翠还是决定无耻地偷听。

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