第24章 东坡肉（2/2）

［助理b：啊啊啊我刚才也看了，大佬从办公室里出来的那一刻帅呆了，难道换造型设计室了吗？这种风格不要太赞啊。］

［员工c：1，我一个只爱小鲜肉的人都有点被大佬帅到了，以前那张冰山脸完全没有感觉啊。］

［员工d：肯定是谈恋爱了吧，没有人觉得大佬整个人都柔和好多嘛？］

［助理g：是啊是啊，看得我一个男的都有点把持不住了。］

[员工m：大佬不是谈恋爱了，只是饿了出去吃个饭。]

［助理b：切，m姐又开始装自己是秘书组的了，别玩这套啦，你要就被识破啦。］

［助理g:就是嘛居然说大佬只是因为饿了，你还不如说他是春心萌动了呢。］

［员工c：小g你走开啊，不要以为匿名就可以调戏大佬了，有本事你去正面肛啊！］

［员工d：就是就是，不肛不是人。］

［前台a：助理g，你丫敢跟姐抢男人，你小子想绝后啊？］

［助理b：……a姐，我觉得小g应该不在乎绝不绝后的_(:3)∠)_］

［员工d：b妹你让开点，咱们a姐已经沉迷大佬了，你敢劝架，小心血溅你一脸。］

［员工c：小g你还在吗？］

［员工c……不会吧，这么快就被a姐撕啦？唉，吃瓜群众们，散了散了，今天提前下班，各回各家各找各妈吧。］

在那其中，发言了一次还不被人相信的员工m就是高勉。

自从偶然得知这个私下的员工群，高勉就一直在里面潜水，围观着一些他不知道的事情。虽然大家都是匿名，但是不脱马甲也能玩得很开心，大佬原来是郁星舟的外号，也正是从此群得知。

高勉对比了一下郁星舟的性格，不得不承认群里面的人很有想法，大佬这个外号确实无比贴切。只是，每次他诚实可靠的内部消息，却总被人觉得是他自己编造的，完全不相信他，大家已经认定了他是一个做梦都想进秘书组的心机gril一名了。

高勉摇了摇头，颇有种众人皆我独醒的优越感，看着女友回复的信息，他也不想其他了，生怕老板再返回告诉他还是决定加班，他赶紧冲进了自己的办公室开始收拾东西。

还加什么班啊，赶紧去找女友才是正事！

郁星舟坐在车内，旁边摆放着一个特别大的白色纸箱，箱体外面是郁氏集团的简标，里面是泡沫包裹着的一整套精美的餐具，正是刚才高勉说已经准备好寄给温乐的那一套。

郁星舟刚才大步流星地将这套餐具自己带了出来，就如他在回复的微信里说的那样，择日不如撞日，合同已经拟定好了，干脆今天晚上就签了吧。

郑哥再次充当了司机的角色，虽然不理解这种小合同为什么一定要今天晚上赶过去签好，但他也没有多问。

太阳渐渐落下，跨越了大半个城市的两人终于快要到了。

温乐收到了郁星舟那条说要亲自把合同送过来的微信后，只好同意了，只因郁星舟说他们已经出发在路上了。想到上次在他家被客气招待的的事情，他也没办法拒绝了。

他叫来温阳，通知大家今天提前下班，自己赶紧去超市去买一些肉食。空间里全是素菜，用来待客好像不太好。

温乐拎着肉回来，和小区的老爷爷老太太打着招呼，踩着夕阳往家里走。

温阳好奇问他：“哥，你今天要做什么菜？不用录视频吗？”从和温乐住在一块儿的那一天起，他早就被温乐的厨艺折服了。

“一会儿我朋友要过来，我打算先做一道东坡肉。”温乐将肉切成四大块，想了想确实又有一段时间没录视频开直播了。

“小阳，今天帮我拍一下，一会儿我得开个直播。”温乐道。

温阳点头，他见过温乐做直播，已经知道流程是怎样了，很自然将直播间的后台打开，然后就将镜头对准了厨房里忙碌的温乐。

有十来个观众看到了推送提示，见到二两终于又开直播了，赶紧跑回了群里面通知，没一会儿，直播室里就聚集了好多人。

“晚上好啊小伙伴们~今天心情好吗？”温乐一如往常那样，对着镜头笑着打了声招呼。

[好好好，看到两两你的笑容，什么阴霾都没啦。]

[不好，人家心情不好，要两两亲亲抱抱(づ￣3￣)づ]

[楼上你退下，本宫在此，不容放肆！来人呐，将两两抱过来给本宫瞧瞧，可有消瘦。]

[哈哈哈，听到没，摄像小哥赶紧的将镜头拉近点。]

温乐介绍到：“今天的摄像小哥是我弟，你们有什么好奇的可以由他转达，我酌情回复。”

顿了顿，他步入正题，“好啦，今天的主题是要教你们做一道很简单的菜。”

[哦，又是很‘简单’的菜呀。（冷漠.jpg）]

温乐耐着心哄道，“这次真的是非常简单的菜，零基础入门，包教包会。”

[好吧，看你长的这么帅，勉强信你一回啦。]

[唉，要不是你长得好看，我才不相信你呢。]

[楼上的小姐姐们，你们的原则呢？]

[嘻嘻嘻，谁告你楼上全是小姐姐了？真是天真！]

[……]

温乐一边切着姜片，一边问温阳：“你吃过红烧肉没？东坡肉和它比较像，都是用的半肥半瘦的猪肉，只是口感之间有细微的差异，做法也有些许不同。”

温阳：“东坡肉是苏东坡做的？”他好像记得这个诗人貌似挺懂吃的，在历史上还留下了美食家的名声。

温乐笑着点头：“东坡肉有很多种做法，最早是苏东坡在黄州任职时所创，他还专门将做肉的经验写进了《食猪肉诗》中，有兴趣的观众们可以去看看。”

[哦豁，厉害了我的东坡居士，吃着猪肉都能写出一首诗来。]

[这个真的是我们高中语文书上那个意气风发大文豪宋词代表的苏轼吗？老师没跟我们说他还是个吃货啊。]

[楼上莫方，其实除了苏东坡，著名的爱国诗人陆游也好美食，《南烹》和《对食戏作》里面他就曾一边吃菜一边抒情。而且，他还会自己做酸菜哟~]

[膜拜楼上学霸，我也来说一个，宋代这个时期真的有毒，各种美食诗层出不穷，而且还形成了一个特殊的诗体：求食诗。东坡大大就曾经因为很想吃一户人家的为什酥，又不好意思开口去要，特地为此做了一首诗去求食。]

[哈哈哈怎么突然间美食直播间的画风变成历史科普了，我仿佛感受到了来自学霸的威力。]

[23333苏东坡超可爱啊，居然因为吃不到美食而专门作了一首诗，不愧是大文豪。]

这时，温阳也翻到苏东坡所做的那首猪肉诗了，“黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”

温乐想起了小时候，他爷爷教他做这道菜的时候，他对着镜头道：“这首诗中的‘慢著火，少著水，火候足时它自美’这句话，就是做好东坡肉这道菜的精髓所在。”

“所以，要做好的这道菜真的很简单，只用把握好火候就行了，现在大家和我一起开始吧。”

[所以，追到两两真的很简单，你熟读古诗就行了。现在大家和我一起开始背唐诗宋词吧。]

[666，现在的美食主播要懂这么多的吗？本来还想学着开一下美食直播间来着，看来我还是洗洗睡吧。]

[楼上的道友，你可能不懂，我们这是修仙直播间，观看美食直播不过是为了考验我们的心智，过了这关方能不被凡尘俗欲所累，你怎能这么快就退缩不前呢？]

[那……请问，你们有谁已经修仙成功了的吗？]

[傻孩子，他们那群修仙的都胖了十斤啦，别被他们拖下水啦，来跟我们一起探讨菜刀的角度在哪个区间最适合切死亡12小时候以上的*而不会带出血液吧，人体工学欢迎你。]

[好可怕，这个直播间有毒啊，就不能和我一样吃着零食看直播吗？新来的观众都要被你们吓走啦。]

[好啦好啦，上面的修仙的和人体工学的已经被我们抓走了，不用怕啦。]

[谢谢楼上啊，你是？]

[哦，不用客气，我是青山疯人院的；今天医生放假，我出来转转，你们家水表在哪，我帮你查查？]

[麻麻，我要回家，直播间里全是怪物。(发抖.jpg)]

这时，温乐将切完菜的刀放在水下细细冲洗着，刀背反射出的光从他脸上划过，一道银光从他的眼眸划过，全被镜头拍了下来。

别说，这一幕还真有点帅气，不同于温乐浅笑着的温和模样，清冷的刀光映照在脸上，显得他的目光尤为冷酷，就好像武侠世界中，一个暗暗潜伏伺机而动的杀手，周身皆是杀气。

[刚才那一幕好帅啊！我已经截屏啦。]

[论装/逼我只服两两，洗个菜刀也这么帅气真是没谁了。]

[太酷啦，我能说刚才的眼神激发了我的脑洞吗？好想去写一个白天是厨师，晚上是杀手的小说啊！]

[二两是我见过会做菜的人里长得最好看的，也是我见过长得好的人里最菜最好吃的。]

温乐笑着接受了大家的夸奖，“行啦，别再夸我啊，一会儿做东坡肉的时候糖放多了就该齁人了。”

光洁的案板旁边摆放着一个砂锅，竹篦子放在砂锅最底下垫着，早已切好的葱姜铺在上面，大小相同的猪肉块被整齐地放入砂锅内，加上黄酒，老抽和冰糖，然后调好大火，温乐就放手不管了。

他对观众到，“看吧，这回我真没有驴你们，这菜确实很简单。”

忙完这些，就只需要等砂锅烧开就行了。

“小阳，帮我把黑木耳拿出来泡一下。”温乐说着，一边将今天买的瘦肉全部切成一条条细长的肉丝。

然后，他拿出早已准备好的胡萝卜、青椒和冬笋已全部比照着刚才的大小切成丝。

[这是要做鱼香肉丝吗？]

直播室里有观众猜道。

[应该不是吧，我都没见着鱼在哪儿呢。]

[楼上你够啦，这个梗还要玩多久2333333]

“好啦，配菜已经全部切好了，现在最关键的一步来了，大家一定要看清楚。”温乐拿出一个浅口的小碗，一边开始调汁。

“先加一些生抽，再加两勺白砂糖，然后是些许醋，最后再加一些水和淀粉，鸡精看个人口味爱好酌情加减。”很快，颜色比橘红色深一点的调味汁就做好了。

[在下是一个理科生，可以请问一下一些生抽到底是多少吗？还有后面的量词我也搞不准到底是多少。]

[我一个文科生也时常弄不懂这些，每次我妈让我帮她往锅里倒一点油，可我怎么知道一点到底是多少啊。]

[行啦楼上两位别贫啦，这就是特色啊，所以厨师这门职业很吃经验嘛。]

火舌卷着锅底，锅中的油已经烧得很辣了，温乐将葱姜蒜一把扔了进去，触碰到火烫的锅底，发出一阵滋啦滋啦的声音，整个厨房全是刺激又诱人的香味，虽然葱姜蒜吃下去有点辣喉咙，但是用作配菜在锅中翻炒一阵，确实是特别的香，让人闻到的那一瞬间就觉得胃口大开。

温乐舀了一勺豆瓣酱加进锅中，又将胡萝卜、木耳和冬笋丝全部倒了进去。

锅里发出更响的声音，食材在锅内跳动着，锅铲不停地翻炒着，来自食物的浓郁香味席卷了整个房子，就连在外面客厅打闹的两只猫也吸着鼻子，眼睛发光地走到了厨房门口。

温阳将镜头挪到了两只猫身上，“哥，阿黄他们堵在厨房门口了。”

温乐故意用手扇了扇，将香味往厨房门口的方向扇去，果然，马上就看到两只猫一脸沉醉的样子睁着一双圆溜溜的大眼睛，忍不住伸出了舌头舔着嘴。

[好久没看到阿黄了，来来来，到姐姐怀里来，姐姐抱着你睡。]

[姐姐我也萌，抱我睡吧。]

[光是看白手套的眼神我就知道这菜有多香了，幸亏我不在现场，不然就要跟两只猫一样馋死了。]

起锅盛好菜，温乐端着盘子走过去，将盘子在阿黄眼前不高不远看的着摸不着的地方，“来，闻闻，香吗？”

两只猫喵呜呜地叫了两声，歪着头，双眼水汪汪地看着近在咫尺的菜盘，叫得委屈极了。

“很香是吧，想吃吗？想吃就卖个萌呀。”说着就把盘子又抬高了一点。

两只猫前爪凌空着，整个猫都快要站起来了，它们喵呜叫着也不知道是在卖萌，还是在抗议。

可惜，温乐一拍脑门，“哎呀！我忘了家调味汁了。”说着就径直转身，将菜盘放到料理台上。

直播室里观众刚才都以为他就真的要把鱼香肉给两只猫品尝了，见他带着盘字转身走人，再看着阿黄和白手套奄得尾巴也不动了，顿时心疼坏了。

[惨绝人寰！某美食直播up主竟然在众目睽睽之下做出这等丧心病狂之事……]

[两两你不是人！我们小白和阿黄那么单纯那么可爱那么无辜，你怎么忍心骗它们，我要对你脱粉一分钟。]

[刚才两两转身的时候，阿黄整张猫脸都是不可置信的表情，好心疼。为了阿黄我也要脱粉半分钟。]

[唉，要怪就只怪它们还太年轻太单纯，不知道人心的复杂和险恶，跟的是两两这种好看的坏人。哼，我也要脱粉15秒。]

[啊喂，楼上你们要不要这么口嫌体正啊，有本事就真的取关脱粉啊。]

[我就不！你想骗老娘取关了独占两两是吧，心思歹毒的人，我早就看清你啦。]

温乐耸了耸肩，将菜放到一边，看了一下砂锅，刚好已经焖开了，他嗅了一下香味，现在还没完全出味。他将锅盖锅盖盖上，调转到小火炖煮。

“好了，再过煮上一会儿东坡肉也差不多了，说要脱粉的小可爱们可以去把火关小了，不然一会儿肉就该了老了。”

说完，他看了下时间，算了一下后，给郁星舟发了一条微信过去。

‘你到哪儿了？到了的话我出来接你。’