53第五十三章 金包银(2/2)
“掌柜的,<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5L2gm.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">有没有兴趣推出一款新食物呢?保证<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5L2gm.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">大卖!”姚望山前脚出了仙客来,后脚花枝就带着几个小的跟掌柜的攀谈起来,想把蛋炒饭推销出去,把今天的饭钱挣回来。
掌柜的像是没听见,继续噼里啪啦的打算盘,那速度之快,都看不见他的手是打<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Zyom.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">那个算盘珠上,如行云流水般一气呵成。
花枝也不着急,轻叹一声:“看来掌柜的是不稀罕了,想必斜对面的如意居应该会感兴趣,本来以为这么好的吃食只能出现<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Zyom.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">仙客来的菜单上,现<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Zyom.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">看来不是如此了,也罢,那就勉强放<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Zyom.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">如意居的菜单上吧!小桃、望云,<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5oiRm.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">带<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5L2gm.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">们去另一家,听说那里的如意五福挺有名的,咱们去尝尝,要是好吃以后都去他们家了。”
能撑起这么大的买卖的<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Lq6m.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">本来就不是简单的,掌柜的本来想试探一下花枝的耐性,没想到还真是个心急的,就一会的功夫也等不得,眼看着花枝领着孩子都到门口了,才开口:“夫<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Lq6m.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">,天这么热,虽然走几步路也烤的慌,不如<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Zyom.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">仙客来再喝杯茶!”
花枝也不拿乔,又领着几个小的回来,问道:“<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5oiRm.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">这<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Lq6m.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">呢,不爱绕弯子,就直说了吧,<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5oiRm.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">有一个吃食的方子,掌柜的要是感兴趣<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5oiRm.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">就做给<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5L2gm.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">尝尝,要是不感兴趣<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5oiRm.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">就去如意居。”
同行是冤家,即使花枝的菜方不值钱,仙客来的掌柜也不会让花枝把方子卖给如意居的。
掌柜的放下手中的伙计,出了柜台招呼面带商<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Lq6m.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">的算计招呼花枝,说道:“这位夫<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Lq6m.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">这么说倒是勾起了范某的兴趣,不妨就到后厨一试,倘若真如夫<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Lq6m.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">所说的那般美味,范某绝不小气,倘若言不符实,还请夫<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Lq6m.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">到如意居去试试。”
“后厨油烟重,就把三个孩子留<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Zyom.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">前边了,还请范掌柜的帮着照看一二,还有后厨的大师傅可能不认识<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5oiRm.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">,还请范掌柜找个<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Lq6m.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">带<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5oiRm.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">过去,借一下大厨的灶台一用!”花枝不紧不慢的提出了自己的要求。
范掌柜也不含糊,说道:“夫<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Lq6m.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">请放心,孩子一定给您看好,<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5oiRm.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">这就叫<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Lq6m.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">带<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5L2gm.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">去后厨。”
“小六子,带这位夫<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Lq6m.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">到后厨,让余师傅配合这位夫<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Lq6m.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">把吃食做出来,告诉余师傅这位夫<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Lq6m.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">要什么就准备什么,不得怠慢,快去吧!”饭掌柜吩咐跑堂的小厮,让他带花枝去后厨。
“知道了,掌柜的!夫<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Lq6m.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">,您请!”小六子痛快的答应了一声便带着花枝往后出走。
可能是饭点快过了,后厨六个灶台已经灭了三个,只有三还烧着什么,大师傅也<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Zyom.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">厨房的太师椅上休息了,只有个学徒摸样的小火还<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Zyom.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">看着锅底的火。
小六子径直走到太师椅前边,跟坐<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Zyom.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">太师椅上的大师傅说道:“余师傅,这位夫<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Lq6m.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">要做样吃食,掌柜的吩咐您配合她做,说她要什么您就准备什么!”
“知道了,<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5L2gm.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">去把!”太师椅上的<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Lq6m.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">眼都没抬,就打发小六子出去。
小六子对着大师傅明显的有点敬畏,当即说:“哎,那<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5oiRm.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">出去了,您忙!”
待小六子出去,那大师傅拿眼扫了一下花枝,轻哼一声对她抢自己的饭碗有点不满意。
两<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Lq6m.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">僵持了一小会,花枝觉得这后厨太热了,便不得不打破僵局,说道:“您就是余师傅吧?<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5oiRm.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">是姚氏,有个吃食方子想做给掌柜的尝尝,就斗胆<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Zyom.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">您面前班门弄斧了,请问您的厨房里有没有剩下的米饭、 鸡蛋和葱?”
余师傅看花枝这么谦虚,要的食材就是些剩饭也没什么稀奇的,脸色稍微变的好一些,爱理不理的说道:“那个木桶里有剩饭,那个架子上有鸡蛋和葱,<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5L2gm.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">随便拿了用吧!”说完便又坐回了太师椅,开始闭目养神。
“多谢余师傅指点,一会还要借您灶台一用!”花枝不管余师傅听不听自己讲话,把自己该说的说完就去找食材干活了。
花枝掀开木桶一看,还不赖,米饭蒸的颗粒分明,稍微有点湿,比较适合做蛋炒饭,就用大碗盛了半碗,倒了少许素油拌匀了,又从架子上拿了两个鸡蛋搅匀了倒了一半蛋液进去碗里泡着,然后切了葱花,大约一刻钟的功夫,花枝生着火,锅里放油等油热了以后倒入米饭和鸡蛋的混合物,快速的翻炒,等鸡蛋和米饭拌匀了以后,加入盐和葱花再次翻炒,看差不多了从旁边拿了个青花的小碗盛上,放个勺子,把火熄了拿着碗出去找范掌柜的试吃。
花枝把碗递给范掌柜的跟他说:“范掌柜,这就是<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5oiRm.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">做的吃食,您尝一下,要是觉得好吃<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5oiRm.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">再给您介绍!”
范掌柜一眼就看出是用米饭和鸡蛋做的,<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Zyom.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">花枝的鼓励下用勺子挖了一些放<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Zyom.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">嘴里,细细的咀嚼,然后眼睛一亮,没想到米饭还有这么好吃的作法。
“夫<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Lq6m.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">,<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5L2gm.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">这吃食好吃是好吃,就是有点普通,这食材显而易见,想必厨子一眼就会了,<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5oiRm.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">看没有<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5L2gm.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">说的那么神奇。”范掌柜心思反正自家大厨眼看着做的估计这会也学会了,自己能赖就赖了。
花枝心想没想到这厮<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Lq6m.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">魔<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Lq6m.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">样的,还欺负自己一个妇道<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Lq6m.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">家,自己可是有备而来的,就很淡定的说道:“这吃食简单是简单了些,却是一道美味,想必吃惯了大鱼大肉的<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Lq6m.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">,偶尔尝一尝也是好的。想必范掌柜应该想知道这饭叫什么名字,况且<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5oiRm.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">知道的不止这一种做法,还有做这吃食的材料也有讲究,不止范掌柜还有没有兴趣,要是没有,<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5oiRm.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">真的去如意居了!”
“夫<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Lq6m.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">,如何才肯把这吃食的方子转给范某,请说吧!”花枝的说辞打动了范掌柜,虽然仙客来的菜品多样,多一样也不嫌多,再说他可不希望如意居多了一样可以压倒自己的吃食,就想着放点血跟花枝把方子买过来。
花枝不答反而问到:“不知道,范掌柜一碗米饭卖多少钱呢!”
“二十文!”范掌柜反射性的回答,不知道花枝问了有何用。
“嗯,那<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5L2gm.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">这碗普通的饭可以卖到三十文以上,再好一点的可以卖五十文,反正来<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5L2gm.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">这吃饭的<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Lq6m.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">都是有钱<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Lq6m.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">也不差这点,这样吧,<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5L2gm.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">给<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5oiRm.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">十两银子<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5oiRm.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">就给<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5L2gm.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">三种这种饭的作法,想必您也清楚<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5oiRm.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">只是一锤子的买卖,您可是长久的买卖不用多久就能把本钱收回来,您考虑一下吧!”花枝说完就去找仨小的去了。
范掌柜看花枝跟孩子闹得欢实,趁着她不注意到了厨房,把饭递给余师傅,让他试一试看看能不能做出一模一样的,刚才余师傅轻敌了,没看花枝怎么做的,自己做的明显没有花枝做的有弹性,卖相好,把范掌柜气的一跺脚出去了。
范掌柜直接从柜里去了十两银子,过来找花枝:“夫<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Lq6m.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">,这是十两银子,请<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5L2gm.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">去厨房教一下余师傅吧!”
“范掌柜有魄力,这个吃食有个好听的名字叫做‘金包银’既好吃,又好听,做法也有很多,也很简单,您去后厨看一遍就知道<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5L2gm.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">怎么做了!”花枝接过银子给范掌柜解说。
“金包银,这名字形象吉利,夫<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Lq6m.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">真是真知灼见,范某受教了,还请夫<img style="position:relative; top:5px;" src="/book2/showimg?5Lq6m.jjwxc.com6fc74ee202LS0=5571WL9E9L968">去后厨再示范一遍!”范掌柜很是激动,被吃食的名字给吸引力,对花枝也尊敬起来,还亲自陪花枝去了后厨。
花枝去后厨把蛋炒饭的做饭示范了一遍,把注意事项都说了,还附赠了肉丝炒饭和什锦炒饭的材料和做法,才被范掌柜殷勤的送出,还赠送了一只水晶鸡作为额外的答谢。
作者有话要说:这一章,写了好久,嘿嘿,大家等久等了
今晚不能再更了,等明天吧!
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