第二十八章 为新年准备（2/2）

清香的荷叶之中包裹着一只色泽棕红、油嫩光亮的一整只鸡。香气扑鼻，我问他们有没有带刀出来，他们摇摇头。我就很不客气直接用手撕下一只鸡腿给如意，然后我转头就看见世民可怜巴巴的眼神，我就知道我完了。我最热爱的鸡腿已经离我而去了，然后我忍痛割爱的将另一只鸡腿撕下来给了李世民。

如意嘴里面吃着鸡腿还在和我说话，“姐姐，这个叫化鸡真的很好吃呢。皮酥肉嫩的，怎么做到。而且除了鸡肉的香味和荷叶的清香，还有其他的味道。”

“是呀，而且肉香也不是单一的，可是去一点也不腻。你怎么做的？”李世民也向我提出疑问。

“很简单的，在制作的时候。我把鸡的内脏掏空之后并不是只是加了调味的材料，还放了几块猪蹄、肉丁、香菇香茶和以芹菜、青椒一类的去油腻的配菜。既添加了香气可是又不会油腻，怎样能够还不错吧。”我很骄傲的向他们解释。然后又将放材料之后缝上的那道口子撕开，那处理一些其他菜给他们吃。

不过很明显这叫化鸡的香气还是将其他人也引来了，包括那三个人。

“小姐，你说给我们吃的鸡现在没有了怎么办呢？”紫玉略带恶意的问道。

“那个、这个嘛！我在做给你们吗？”我有些心虚的说。

“好呀！小姐你可是答应我们了。”小颖先向我确认，然后和紫玉他们说“小姐答应就没问题了，其实小姐在千壹阁做过很多好吃的东西呢。只要小姐在正常的时候。”紫玉他们听了点点头，一起离开了。

不过我听的是暴汗呀！什么叫我正常的时候做的东西很好吃嘛，难道我不正常了吗？呵呵，这段时间的确是有点太无聊了，真有些不正常了呢。

“弄玉姐姐，我感觉你真是在你的丫鬟面前好没有地位呀！”如意看着我嘲笑道。

“是呀！谁让我从来不拿他们当下人呢，结果他们就都是这样了。我也没办法，不过我挺喜欢的。”我半玩笑半认真的说。

其实为了让他们能自然的对待我而不只是那我当主子看待，我下了多少功夫他们是不能理解的。

“我倒是很羡慕呢，你要是那天不想要她们了，就把她们给我吧。”如意半真半假的说。

“我才不要呢，他们可是我的好姐妹呢，坚决不送人。”这回我很认真的说。

“你看吧，我就知道是这样。如意你居然还妄想她那三个丫头，她为了自己的丫鬟去求辅机做媒呢。”李世民看着如意说道。

“好吧！那姐姐可以再给我做叫化鸡吗？”如意可怜兮兮的看着我。

“以后吧，一会儿我还要再去问问厨房的伯伯还有没有鸡了，有的话呢我就挑选两只做成叫花鸡给舅舅和舅妈一只，然后再给二哥和二嫂一只。至于你们以后再说吧。”

“好吧，那姐姐可以告诉我为什么叫这么好吃鸡是叫化鸡了吧。”如意知道我是暂时不会做叫化鸡给她吃了，就又想起刚开始的问题。

“叫花鸡是乞丐发明的呀，你们吃的是我改良过的。当然，你叫它富贵鸡我也不反对。”

“即这么简单吗？我还以为有什么故事呢。”如意有些遗憾地说。

“有故事的，就是有些无聊呀。讲的是一个乞丐偶然的机会得到一只鸡，可是他既没有锅碗这些炊具也没有调料就只好将鸡的内脏取出，找些荷叶将鸡包裹好之后用泥土包裹其上之后放在火里烧，弄好之后没想到味道特别好，就传出了这种吃法了。所以就叫这种鸡是叫花鸡喽。”

不过幸好现在是快要过年了，所以，鸡鸭鱼肉的还准备的较多。尤其现在的食俗是过年一定要吃鸡，因为这样我很幸运的找到两只合适的鸡，又做成叫花鸡给舅舅他们。不过李世民他们果然奸诈，找机会让舅舅他们留他们在这里吃饭又被他们蹭到我的叫花鸡。

不过，我也没有在给他们捣乱了，认真的准备过新年，这最后一个在舅舅家过的新年。

－－－－－－题外话－－－－－－

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