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0184被美食征服(2/2)

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听到叶非夜如此说,李鸿天摇了摇头,开口道:“这东西会被管制,不会随意流出。我们在培育的蔬果大多都是产量很高,一旦流出,很容易资敌。所以这一应供应都会由临江宫产出,流出的会是临江宫加工好的蔬果。比如那个百货店,里面就有各种蔬果加工而成的零食,你们若是喜欢,不妨去看看。若是想吃新鲜的成品菜肴只能去明月斋了。”

好吧,对于李鸿天的做法身在商人之家的叶非夜更懂。虽然有些麻烦的要出门,但偶尔吃吃也不是问题。至于钱?那就更不成问题了。她一个人天天吃,吃死也吃不穷她家。

就在这时,第二道菜上来了,第二道菜是酸辣土豆丝。微辣,适合刚开始吃辣的人。微酸,适合打开胃口,增加食欲。加上那微微的辣,脆脆的土豆丝,那真是欲罢不能的享受。

虽然都在轻吐着舌头,但每个女孩都没有停下筷子。不但因为这菜乃是几十两银子一道,更因为这菜好吃的欲罢不能,新奇的让她们欲罢不能。

随着第二道菜的结束,一道清甜的醪糟丸子汤端了上来。李鸿天第一次开口道:“这道汤的材料是你们见过的,但它的做法你们很可能没见过。而且这里面所用来发酵的酒曲乃是我们精品酒的酒曲。”

她们虽然在听着李鸿天解释,但却没人说话。此时的她们早已沉醉在美食的世界。一口醪糟丸子汤入嘴,浓厚的曲酒香味,加上糯滑的糯米,淡淡香甜醇美简直怪异而让人欲罢不能。最要命的是那份清淡,似乎这汤将那辣味不断缓解稀释,随后口中慢慢的恢复恬淡。

就在这时,第三到菜上来了。第三道菜更是奇特,金黄色方条,上面裹着黏黏的晶莹的固状物。旁边四个白瓷小碗中有着一碗碗清水。即便是还没喝,似乎都能感受到水汽中冷冽。

这时李鸿天再次说话了,开口道:“这道菜大家先别着急吃,你们身前小碗里的水不是给你们喝的,虽然它也能喝。”

“这道菜叫拔丝红薯,何为拔丝?看这里。”

随着李鸿天话音落下,他已夹起一块红薯,随着他的拉起,红薯瞬间带着那粘稠的半固体拉出一条长长的丝线。看到这里,李鸿天才开口道:“拔丝红薯的由来就是你们眼前看到的,下面才是最重要的一步。”

说着,李鸿天已经红薯浸润到水中,开口道:“这水不是一般的水,而是产自临江宫背光深井的井水。井水冷冽,打上来后瓷器封罐以木箱,棉被内衬封存运到我们面前,一般来说想吃这道菜最少要等近一个时辰,需要快马快运。所以这道菜也是素菜中最贵的一道菜。”

下一秒,李鸿天将筷子拿起,上面的的粘稠状液体已经变成了固体,在阳光的照射下闪闪发光,晶莹美丽。

“好了,大家可以开吃了。”说着李鸿天已经当先塞入口中。

脆,甘甜而不腻,带着丝丝冰凉简直不要太好吃。“咔哧~咔哧~”的声音似乎响彻在所有人的耳边。

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