第一百零三章 前三名（2/2）

“芹菜是我很喜欢吃的一种蔬菜！我的做法其实很简单！按照芹菜的纹理把芹菜切成小段！这样切出来的芹菜才会显得很嫩！而猪肉也要切成肉丝！放入蛋清中！蛋清腌制的肉会更加滑嫩！”

“我直接把油烧辣！将肉放入其中！加入蒜姜葱沫！以及醋去腥！炒至肉变色！在加入留下来的蛋黄！炒至金黄！最后将芹菜和百合一起放入锅中爆炒！”

“这样芹菜肉丝炒百合！便有了百合的清香、芹菜的脆口、以及肉丝的滑嫩！并且还有了鸡蛋黄灿灿的美丽！”

“我的讲解就是这样！讲解完毕！”

云笑的讲解让陈朝暮刮目相看，要知道在这个世界炒菜才刚刚推出！云笑能做到这个地步！真是厉害！

马尾女子也赞叹不已：“想不到炒菜刚出，你就把炒菜做的如此之好！你很不错！”

“下一位！40号上台讲解芹菜玉柱！”

陈朝暮定了定神，然后走上台！这让曾雅淑吃惊不已！

“考官好！我是40号！我叫陈朝暮！”

“嗯，你很不错！这道菜让我们三个考官都刮目相看！”马尾女子仔细打量了陈朝暮一番，又想起了展行天和赵汝是的谈话！莫不是他们口中的朝暮便是眼前之人！？真是一个美丽的女孩子！

“谢谢考官夸赞！”陈朝暮不卑不亢，她拿起话筒讲解起芹菜玉柱的做法！

“我是直接把肉馅按纹理剁碎的！也用蛋清以及少许蜂蜜将其腌制！这样肉馅不仅嫩滑，而且还有淡淡的甜味！”

“而芹菜是一种粗纤维的食材！我把一整根芹菜内部掏空，再把粗筋拔出！这样芹菜就会稍显鲜嫩！”

“芹菜玉柱最重要的部分便是将腌制好的肉馅塞入芹菜内部！而且一定要塞紧！由于芹菜只需要切成两段！所以塞肉的方式还需要柔和！”

“塞好肉的芹菜，简单的翻炒一番！炒至芹菜变成玉柱般透亮即可装盘！”

“最后取出自制番茄酱！再把番茄酱淋入芹菜表面！番茄的酸味，蜂蜜的甜味，芹菜的香味，以及肉的滑嫩交织在一起！产生了另外一种妙不可言的味觉体验！”

“我的讲解完毕！谢谢大家！”

“你的这道菜果然很是不一般，难怪赵汝是和展行天要把这道菜介绍给美食协会，并且替你将这道菜主动申请进美食菜谱中！”

“美食菜谱？”本来就愤愤不平的曾雅淑听到这话，更是大为不满！由于上次惹怒赵汝是，她的菜都没来得及进入美食菜谱中呢！

“这个女孩子比厨神弟子还厉害啊！”

“对啊！真不知道是哪位名师的弟子！小小年纪便有如此成就！”

……

其实不仅是曾雅淑吃惊，连陈朝暮都颇为吃惊！她还想着该用什么菜申请加入美食菜谱呢！

没想到无心插柳柳成阴！

“前三位的礼品稍后我会差人送上门！你们留个地址，就自行回去吧！至于其它合格人员去光荣榜自己看吧！”