321 将帅（三十二）（1/2）

给几个小的的都做了，自然少不了元帅大人的。

可如今家里的布匹质量都不咋地，孩子穿可以，她自己穿也不嫌弃，可就是不能拿来给元帅大人穿。

她觉得那样太委屈他o(*////▽////*)q

元帅大人必须穿好的，所以，还是等明天去县城百货大楼看看，有没有什么好的布料或成衣，买来给元帅大人在家穿吧^_^。

做完了几身衣裳，一天中最热的那段时间也过去了。

宁熹光看了看手表，现在已经将近四点钟了，面粉还要静置一段时间才好，她就先去房间眯了一会儿。

一直对着缝纫机扯衣服，眼睛难受的很。加上天热，她瞅的眼发晕，要先缓一缓。

说是假寐一会儿，宁熹光却睡着了。好在还提着心做凉皮，不过半个多小时时间她就醒了。

起来也不睡了，她去厨房看了下，就见面已经静置的差不多了。现在木桶里的洗面水，上层的水是清的，面粉都沉淀到桶下了。

宁熹光将上面的清水倒掉，然后用勺子将沉淀在桶底的面糊搅匀，过筛。

筛掉了面水里的面疙瘩，水里没有杂质了，这才拿出两个平底托盘，刷上一层薄油。

又过了一会儿，灶台上大锅里的水已经煮沸了，她才往其中一个托盘中盛了一勺面糊，在托盘里滚一圈，确保面糊平铺在托盘上，才又将托盘放在锅里。

不过几秒钟时间，托盘里的面糊就变了色，宁熹光连忙将托盘取出，又将已经放了面糊的另一个托盘放进锅里。然后将之前托盘中的“薄饼”取出来，这其实就是凉皮了。透明的，很有劲道，直接放在案板上，之后做好的凉皮依次往上叠。当然，为防凉皮粘黏，可以在凉皮上刷上一层熟油，这样等吃的时候取也好取，不会将凉皮扯烂。

厨房里热气腾腾，就见宁熹光手指翻飞，不紧不慢的盛面糊，揭凉皮，动作看似缓慢，可速度却快的很，不过片刻功夫，案板上就叠了厚厚一层凉皮。

等到太阳落山时，面糊已经全部用完了。而案板上，也放了足有四、五十张凉皮。

宁熹光没有熄火，倒是重新刷了锅添了水，而后放篦子，馏包子。

只吃凉皮她怕几个人吃不饱，还是要热几个包子。当然了，一会儿水开了还要熬绿豆汤。

现在天热，绿豆汤少不了，就当水喝就成，不然中暑了可不好办。

灶台下添了大根的柴火，倒是不用管了，宁熹光这就开始准备拌凉皮吃的料汁。

这时候才突然发现，忘了蒸面筋了，又赶紧将面筋放托盘里，将托盘放在篦子上，这才盖上锅盖。

再说调汁，辣椒油家里就有，蒜汁也弄好了，还有香油，醋，酱油，麻油，就是缺了芝麻酱。

没有芝麻酱，总觉得这凉皮就不正宗了，可是没办法，这时候就是百货大楼也没芝麻酱卖啊。她空间扣里倒是有存货，可还是那句话，拿出来啊。

宁熹光又去院里摘了几根新鲜黄瓜，还拔了一把香菜。

黄瓜和香菜洗干净，黄瓜切丝，香菜切段，等宁熹光将这些都准备好，外边割麦子的人还没下工。

又好一会儿，等包子热了，绿豆汤也熬好了，甚至都晾的温热了，这时候外边才响起下工的哨音。

宁熹光站在大门口等人，远远看见月光三姐弟。小幺也看见大姐了，一溜烟跑过来，“大姐，晚上轮到咱们看麦场了。”

“啊？”这她还真不知道。

村里麦场是各家各户轮着看的，每次都安排几十个人值班，防火防雨防盗，总之，这差事谁家也躲不过去。

她原以为他们家没有成年男性，村长叔不会安排他们看场子，没想到这活儿还真安排到他们头上了。

不过想想也对，傅知青回来了么，家里有了成年男人，那这活儿就不能推辞了。

那就看！

宁熹光催着几个小的赶紧回家，三人却先跑到门口小溪边清洗手脚。这时候宁熹光也看见傅斯言过来了，她连忙往前走了两步。

身后就传来小幺叹气的声音，“大姐都不接我，还是我自己跑过来的，大姐只接姐夫。”

这臭孩子，说什么呢！

月光和明光看熹光脸色囧了一下，两人连忙拉着小幺往家跑，宁熹光过了那会儿子尴尬，才牵了傅斯言的手回家。

“先吃饭还是先冲凉？”她问元帅大人。

“冲凉。”

几个小的听见了，就说，“那等姐夫出来了再吃饭。”

“不用，你们先吃。”

宁熹光把干净衣服送进浴室，才出来招呼三个小的。

不过在让他吃饭番前，她先调了一小盆凉皮，而后又拿了碗装了五张，让明光跑去给老孟叔送。

等明光回来了，她已经给月光和小幺调好了。

月光要了一点辣椒，小幺见状也要，被宁熹光拒绝了小家伙挺委屈。结果，趁月光不备他夹了月光的凉皮尝了一口，就被辣的斯哈斯哈不停到吸气，接着灌了好几口凉水下去才解了辣意。

“让你不听话，这次受罪了吧？不是大姐不让你吃，是你实在太小，肠胃也弱，不能吃，下次别吃了啊。”

“知道了大姐。”

傅斯言这时候也冲完凉出来了，宁熹光问他，“先吃凉皮还是吃包子喝汤？”

“吃凉皮吧。我来，你歇一会儿。”

“又不累，你坐着，很快就好。”

等给元帅大人调了一碗中辣的凉皮，给明光调了一碗微辣的，宁熹光才给自己也调了一碗，“还不错，味道挺好的，凉皮也劲道，吃着挺爽口。”可惜还是少了芝麻酱和豆芽，不然更爽口，味道更醇厚。

“已经很好吃了大姐。”月光说，“我能吃好几张，接连吃几天不带烦的。”

“一次不能吃太多，毕竟又凉又辣，刺激肠胃。要是想吃，明天早起咱们炒凉皮，这个炒着也美味的很。”