208章 娱乐美食(1/2)
芙蓉肉是用猪肉、虾仁、油菜心、鸡蛋等各种营养的食材作为主要菜肴,绝对是江浙最为经典的家常代表菜之一。
骨顾清影一遍准备材料,一遍笑着开口道:“大家在制作芙蓉肉的时候一定要掌握好油量,比如想要保持身材的朋友就不要倒入太多油了。”
关于芙蓉肉想必很多人都不是很了解,至于芙蓉肉是哪个地方的菜系,那就更加不得而知了,这道菜色泽美观,鲜香可口,但是做起来是比较麻烦的,所以很多人并不知道这道菜的存在。
先将熟的火腿肉一部分切成碎末,另外一部分切成梅花瓣的形状,猪肉洗干净后切成片,然后放入盐和鸡精,倒入辣酱油搅拌均匀后腌制片刻。
之后再去掉猪板油的膜,切成小丁,将里脊肉放入砧板中,撒些干淀粉。
靠近里脊肉的弧形的一边,放在一粒猪板,之后再在尖形的这边放在一个虾仁,用刀轻轻的左右拍打一下,这样可以令板油、虾仁、里脊肉紧贴在一起,再将鸡蛋打散搅拌均匀,涂抹在虾仁和猪板油中,分别放入火腿碎末。
猪板油上面再放入清洗好的香菜叶,里脊肉片平铺在漏勺上放入烧开的沸水里面焯一会,再控干水再将香油倒入锅里烧热后放入花椒,炸至黑色后捞出丢掉,再挖一勺猪油烧热后淋在里脊肉中,反复淋次至虾仁、里脊肉变成玉白色就可以了。
最后再准备好一个圆盘,然后将肉片叠放在一起,总共四层,再用姜丝当做花芯,四周摆好火腿碎末,将锅里的油倒出再将锅置入中火中,加入米酒、黄酒,放入调料烧至浓稠,再淋在肉片中,就完成了这道让人垂涎欲滴又好看的芙蓉肉。
顾清影做这道菜,做得很慢,也很仔细。
务必将过程尽量呈现在观众的面前。
当今美食直播界有靠做美食成名的主播,自然也有靠吃美食成名的主播。
密紫君是一个二十岁的蓉城女孩,再吃货这个排行上那算是排行榜首,以吃喝为特色。
她算是斗猫美食区的清流,和她饲养员都是很有素质的直播人,值得称赞。
不过作为妹子这么能吃,粉丝们大多是表示猎奇的心理居多。
而做美食,吃美食这一块的主播来说,也有几个当红的主播,当然并不如那些唱歌,打游戏之类的主播出名。
“我是来这个平台,菜喜欢上美食板块的,先不说主播人品怎么样,因为毕竟没现实接触过不好评判什么。但是我可以看到的是主播给大家做美食,讲故事,放歌,唱歌,让整个空间充满温暖的感觉。”
“嗯,其实除了ADRANN以外,我也关注另外一个主播海子军,我不知道他播的是什么,每天出去外面吃自己喜欢吃的东西。不介绍美食,不跟大家分享故事,整天就是瞎扯,然后求打上,真的很没意思。”
“哎,楼上的你说得对,海子军那做的叫美食?吃不死人就不错了!”
“除了ADRANN,其他几个做的那都是辣鸡!”
“话不能这样说啊,你这样容易给ADRANN招黑啊!”
“其实美食+户外,或许会更好看一些,我也感觉ADRANN总在厨房做菜有死板了!”
“那怎么样叫不死板啊?就那个海子军,一整版未洗的鸭肠直接扔锅里煮,厉害了我的哥,你喜欢那样的吗?。还说自己是一个饭店的主厨你告诉我他那是美食是么?”
“哎哟,那个海子军会做个屁的美食,明明是他夫人在操劳!”
“是啊,最特么厉害的他是饭店的厨师做的这菜我真是逗不敢想!
何止是没有洗,根本就没解冻,直接丢锅里了。鸭脑袋口和鼻腔里血水不清理干净,鸭肠子这种东西人家就是帮你把屎挤出去而已。自己吃的东西都能这么搞,你说他的串用脚穿的我都信。”
“楼上的你们能不能别说了,这是在ADRANN的直播间,你们说这些好让人恶心啊!”
“要我说啊,主播ADRANN以后带我们一同游览全球美食那才最好不过了。美食直播、户外直播,很快会成为直播平台最受欢迎的内容之一,这是趋势。”
大家正讨论的愉快,一个喷子忽然跑了进来说道:“人啊,一出名就变了,你们不要再关注他了,不要再帮他炒作了,这样他不红都会会红。”
只是很快他发出来的弹幕便被系统给屏蔽了,很快他就发现自己被赶出了舌尖上的心跳直播间。
“乖乖啊,还是当明星爽啊,随随便便就是大款,这么多女的甘愿被这垃圾主播草粉。”黑子不死心又换个小马甲上来了。
这次直播间上的智能管理就不会姑息他了,顺着他的IP过去,直接把他的电脑给当机了。
很快那个喷子就发现自己的电脑蓝屏了,他惊得差一口可乐没有喷在屏幕上。
“你们听说了吗?那个王宝绿的老婆马蓉容又在网上起幺蛾子,把微博名换成“公益人小蓉蓉了”,各种作秀,还喊话要让小鹿和她合作,说要邀请小路去拍摄公益电影。”
“这事,我知道啊。可把小鹿的粉丝们气得不轻。娱乐圈纪委王聪聪都看不下去了,很久没撕人的王校长上来就是一句:“快去8万亿光年的道德星球去吧,那里有适合你的贞操观!”
“哎呀,这不是美食直播间吗?娱乐新闻怎么在这里说起来了!不过,其实王纪委上任晚了一,几年前还有一个比马蓉蓉更无耻的女败类呢。”
“谁啊?”
“居然还有比王宝绿还惨的啊?”
“就是那个以前演一个武打片的女明星,那个最近闹得很厉害的白牡丹的闺蜜,大学同学,长得很漂亮,笑起来特别明媚,毕业于魔都戏剧学院的女明星,叫白静静的。”
“哎呀,有印象,不过那个白静静不是出演战争片的吗?”
“是啊,就是出演《血色》的时候,那部电影的其投资人亿万富翁周明海就对她有所好感,经双方“好友”乔达介绍,两人相爱并且步入婚姻殿堂的。”
“这你们就不知道了,这看起来是一出月老牵线搭桥的好戏。你们以为的花好月圆夜的佳话,但其实这都是一个阴谋,是有人做了一个圈套让那个周明海钻进来的。他,就是白静静的正牌男友乔达!”
“哇靠,那不就跟马蓉蓉一样?她那个奸夫听说也是她的前男友,学长啊,还做了王宝绿的经纪人呢!”
“对啊,说说,这事到底是怎么一回事?”
“你们看网上新闻已经能看到的,这事虽然过去了几年,但是应该还有的!”
“事情是这样的,乔达结识了大款周如海,乔达想从周如海这里骗到钱,谎称自己是官二代,并且把自己的女友白静静介绍给了大其二十多岁的周如海,以此赢得周的信任和好感。”
周如海也为了乔达这个伪官二代能对以后的生意有所帮助,互相成了哥们,以兄弟称谓。
白静静和周如海认识不久就结婚了。
其实周如海的朋友们表示两人结婚才几个月,大家就都看出来白静静与乔达之间的暧昧,白静静拍戏时也不让周如海去探班。
她啊,整天跟乔达厮混在一起,剧组的人都以为乔达才是她老公呢!
“不可能吧?这个世界上还有这么傻帽的男人,够嚣张的出轨女人?”
“是啊。周如海一直相信自己的妻子,对妻子好到难以想象的地步,只要她想要什么就买什么,结婚后为她买了豪车,每个月给她零花钱,还给岳母零花钱,甚至给岳母买了两套近千万的房子!
而且重情义的周如海对那个乔达也很好的,在乔达奶奶生日的时候送上0万寿礼。
甚至送给这个“兄弟”0万的手机,借钱都不打借条。”
“其实最离谱的事,就是那个白静静说让乔达住在他们家的豪宅,周如海都没有反对!”
“哎哟,妈呀,世界上居然有这么傻帽的人啊?”
“是啊,在周如海放松警惕时,乔达和白静静就开始行动了。”
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