第37章【吃烧烤的最高境界】（1/2）

“……烤肉在古代本是土耳其帝王之家和波斯宫廷的御膳，但随着时间的推移，如今已流入民间。在西方国家尤其是欧洲，烤肉成为酒吧与俱乐部的宵夜必备。中东地区更是如此，在那儿酥脆的烤肉、可口的沙拉、热气腾腾的大饼或米饭是各家必备的美食。”

“我看过一个报道，美国有线电视新闻网(cnn)整理了全球5大最佳烤肉馆，其中包括，黎巴嫩首都贝鲁特：巴伯(barbar)快餐店，土耳其南部的亚达那城的烤肉沙龙，以色列阿布高什的一家nagi烤肉店……应该是这个读音，在以色列，这家烤肉店是犹太人与阿拉伯人一致的好去处。还有希腊的圣托里尼和位于雅典的卡拉马基斯的烤肉串，以及伊朗比贾尔的萨尔瓦(salva)餐馆。他们都各具民族特色，口味多偏向西式。但我认为cnn少将中国烤串列进去了。”

陈二狗神秘的笑道：“我相信大家一定很喜欢吃烤串，在大多数人眼里中国的烤肉似乎也止步于街边小摊。但我要告诉你，中国食物博大精深，你们想知道吃烤肉的最高境界吗？”

直播间反响踊跃——

“这波我服，狗爷越来越让人惊喜了，连外国风土人情都知道。”

“我大中华烤串闻名天下。”

“你说的不错，继续说，说得好大爷有赏！”

“特么的，我只知道街头烤串，看来是我太low了。”

暮雨沁尘：“狗爷别卖关子了，快说吧。还有，我爱你，越来越爱你了！”

陈二狗看到了熟人，颇为惊喜道：“咦，暮雨妹子来了，好久不见。暮雨沁尘也算是老观众了，我最开始直播的时候没什么人气，暮雨妹子和陈三狗、关七、牛总几个就是送我佛跳墙最早的一批人，后来暮雨妹子很长一段时间没出现。希望你以后多来看我直播，大家帮我刷一波整齐的‘欢迎暮雨妹子’。”

于是，突如其来的，在南方一栋别墅里正上网的知性女子就瞬间体验到了几百万人同时刷出“欢迎暮雨妹子”是什么感觉。“意外的惊喜啊。”

她有点被感动了，想也没想，随手点了100个佛跳墙出去。

“暮雨沁尘请陈二狗吃了100个佛跳墙，大家快去抢宝箱！”

大红色的横幅，飘荡在整个平台所有房间的上方，不少大小主播都麻木了。这已经是第几回了，土豪什么时候都烂大街了，随手就送十万，跟丢十块钱似的。

这下观众们更欢乐了，“女土豪啊！求包养！”、“我算是看透了这个看脸的世界，看到帅哥，女人花起钱来比男人更狠啊！”、“女土豪求爆照。”、“暮雨妹子是美女吗？”……

陈二狗感谢了礼物，笑了笑，道：“继续刚才的话题吧。让我这位老饕以前辈的经验，来告诉你们什么是吃烤肉的最高境界。”

“据说，此烧烤只应天上有，人间难得几回闻。一个是长沙的盟重烧烤，盟重烧烤处于长沙的夜市闹区，生意好得飞起。一天能卖两万到三万支签子，等位最高峰的时候要排到200多号，关键是大家都愿意等啊，因为没有人可以抵挡住美食的诱惑。鸡肉大蒜、牛油、豆腐、五花肉、黄喉、酸萝卜都是一绝。还有长春人爱吃烧烤，甚至有发展成为主食的迹象。”

“再者东北，东北人的第一定律是：没有一餐烧烤解决不了的事，如果有那就是两餐。没有东北人不烤的东西，看起来像是烤鸡翅实际上蚕蛹，蚕蛹特别营养，一个蚕蛹相当于两个鸡蛋的蛋白质，有人吃过吗？还有各种奇奇怪怪的东西，蚂蚱、羊腰、蜈蚣、麻雀等等。”

“这波我作为东北人很服，一会就去尝尝蚕蛹烤串。”、“给你99分，不怕你骄傲。”

作为一个专业食客，一聊起吃的，那就当真是滔滔不绝、说个没完没了。